Який найсмачніший рецепт смаження сосисок ви порадите
Мені здається, що підсмажені на багатті сосиски самі по собі настільки смачні, що нічого не захочеш робити додатково). Ви тільки уявіть - легкий аромат багаття, гаряча сосиска з легким димком, золотиста і місцями підсмажена скоринка так і манить до себе)).
Додайте салат зі свіжих овочів і все. Що ще потрібно в польових умовах ?!
Але, звичайно, можна зробити так. Сосиску розрізаємо вздовж. Гарненько промазуємо всередині гірчицею і кладемо шматочок сиру. Запікаємо. Дуже смачно.
Вам подобається тісто з сосисками? Немає нічого простішого. Збиваємо пару яєць з невеликою кількістю солі, додаємо борошно і замішуємо тісто рідкої консистенції. Занурюємо половинку сосиски і мачає її з усіх боків. А потім швиденько обсмажуємо до золотистого кольору з усіх боків в невеликій кількості масла. Це у нас вийдуть сосиски в клярі. А спростити процедуру в похідних умовах можна, якщо взяти тонкий лаваш, загорнути в нього сосиски, попередньо змазані гірчицею, укласти на решітку "гриль" і потримати на багатті. Подавати так само варто з салатом.
Блюдо виходить барвисте, дуже ароматне і головне, воно дуже поживне. Не рекомендую солити. Буде і так дуже смачно!
- можна сжаріть сосиски з картоплею або рисом. Це вже на любителя.
Мені особисто більше подобається перший варіант і другий - з гірчицею). Перевірені рецепти життям.