Який і коли можна давати дитині кефір
Батьки мають намір давати кефір дитині: коли можна починати?
Не варто забувати про те, що кефір можна віднести до їжі, адаптованої для малюків: крім кислот, здатних подразнювати слизову оболонку шлунка і кишечника, він містить і невелику кількість етилового спирту. Продукт багатий і казеїном - досить грубим гідролізованим білком, який може провокувати алергічні реакції. Тому починати прикорм слід з крайньою обережністю.
Який кефір можна давати дитині
Звичайні кисломолочні продукти, що продаються в будь-якому магазині, для харчування дітей першого року життя однозначно не годяться. У їх складі зазвичай присутні стабілізатори, барвники, підсилювачі смаку та інші добавки, небезпечні для малюків. Якщо час, коли дитині можна давати кефір, настав, у батьків є два варіанти прикорму:
Кефір особливо корисний дітлахам, які мають надлишкову вагу. Нерідко виявляється, що цей продукт, а також сир, нормально їдять діти, які страждають непереносимістю коров'ячого молока. Своєчасне і грамотне введення кефіру прикорму, як правило, не має неприємних наслідків і дозволяє урізноманітнити раціон малюків.
Текст: Емма Мурга