Які продукти багаті білком
Можна сказати, що білок міститься майже у всіх продуктах таких як м'ясо, риба, птиця, зерна, молочних, бобових, овочах, соєвих продуктах, горіхах і цілісному зерні.
М'ясо, яйця, соя і молочні продукти є повноцінними білковими продуктами, що містять незамінні амінокислоти. Білки в рослинних продуктах (крім сої) містять тільки деякі незамінні амінокислоти.
Продукти найбагатші білком (крім м'яса)
Яйця, сир і молочні продукти
Яйця, сир і молоко є багатим джерелом білка. Як і м'ясо вони мають всі незамінні амінокислоти, які важливі для здоров'я людини. Тому яйця, сир і молоко повноцінні білкові продукти.
Одне невелике яйце містить 5,54 г білка. Більшість білка в яйці міститься в білку (близько 2/3). Йогурт, також хороший джерело білка - 3.98 г білка на 100 г. В одному шматочку сиру (20 грам) міститься 4,5 г білка.
У 100 г арахісу знаходиться 25,8 г білка, така ж кількість білка в чечевиці. Сочевиця швидко готується. Використовуйте бобові і сочевицю додаючи в супи. Горох можна додати в різні салати.
У 100 г горохової каші міститься 6,64 г білка. Також всі соєві продукти є прекрасним джерелом білка. У відвареної сої в 100 грамах буде 6,64 г білка. Багаті білком Тофан, соєве молоко і йогурт.
Горіхи і цільні зерна
Відмінним джерелом білка вважаються деякі горіхи, наприклад мигдаль, кеш'ю, бразильський горіх, фундук і волоський. З перерахованих горіхів найціннішим білковим горіхом є кешью (26 г білка на 100 г горіха), відповідно мигдаль (21,6 г на 100 г горіха), фундук -14,95 м волоський -14,8 м бразильський горіх - 14, 3 м
У хлібі з цільного зерна знаходиться близько 7 г білка, В лебедя 13,1 г білка на 100 г продукту. В міститься рисі 6 г білка. Зазвичай більше білка в цілісному зерні, ніж в очищеному (наприклад, в білому борошні).
Навіть страви з макаронів можуть принести вам користь, як білкова їжа. В одній порції макаронів (140 г) є близько 8 г білка.
Є також деякі овочі і фрукти. багаті білком. Доброго вам здоров'я!
Читайте інші теми:
- Продукти, багаті білком - овочі і фрукти
- Сироватковий протеїн на голодний шлунок
- Де найбільше білка
- Білкова їжа - список продуктів
- Соєвий білок - користь і шкода
