Яка газова плита краще емаль або нержавіюча сталь - легка справа
Емаль або нержавіюча сталь: що віддати перевагу при виборі газової плити?
Плита в сучасних будинках і квартирах стала тією самою «грубкою», яка несе тепло в наш побут. Це вогнище, на якому господиня готує свої кулінарні шедеври. Від того наскільки зручним і практичним буде плита залежить в будинку багато.
Уже вирішено, що нова помічниця-годувальниця буде являти собою звичну газову плиту з духовкою і варильною поверхнею. Традиційна класика завжди в моді. Висота плит постійна - 85 см, з габаритами довжини і ширини можна визначитися, з огляду на розміри кухонних меблів. Як правило, вони варіюються від 50 на 50 см, до 60 на 60.
А тепер подумаємо про матеріал, з якого буде виготовлена майбутня мешканка кухні і об'єкт загального гастрономічного уваги: емаль або нержавіюча сталь?
Емальована газова плита
Емальований поверхню - це якість, перевірена часом. Стійка до корозії сталь, покрита високоякісної емаллю, забезпечить довговічність служби плити. Вона міцна і надійна.
А за чистоту доведеться поборотися, тому що очищається емальований поверхню досить складно. Особливо якщо це сильно пригорілі «втекла» рідина, наприклад кава або молоко. Сліди жиру та інших забруднень теж видаляються тільки після певних зусиль. Але з огляду на, що сучасна побутова хімія володіє немислимим арсеналом засобів для чищення, ця проблема не виглядає такою страшною. Є дещо серйозніше.
Емаль боїться механічних пошкоджень. Якщо ви необережно упустите на емальовану поверхню щось важке або іншим способом позбавите цілісності емалеве покриття, то відновити його буде неможливо. Скол або подряпина залишаться на поверхні.
Газова плита з нержавіючої сталі
Такі пошкодження не страшні для плит з нержавійки. Відколів і глибоких подряпин на них не буде, хіба що невеликі вм'ятини. Але таку поверхню не можна чистити грубими абразивними порошками, від них тьмяніє поверхню, втрачається привабливість. Хоча відмиваються такі плити легше емальованих колег.
Газові плити з нержавійки виглядають стильно, елегантно, підкуповують сучасним виглядом і ефектним дизайном. Але за красу доведеться платити високу пильністю, особливо, якщо у вашій плити буде не матова, а полірована поверхня.
Щоб ваша помічниця сяяла і була завжди в найкращій формі, потрібно вчасно видаляти сліди навіть від випадкових дотиків рук, частіше протирати сталеву красуню.
Зважимо «за» і «проти»
Щоб підсумувати результат отриманої інформації, складемо невелику таблицю, в якій наочно побачимо плюси і мінуси обох варіантів.
Знаки питання в останньому рядку таблиці говорять лише про те, що зовнішній вигляд обраній газової плити залежить тільки від вашого смаку і оформлення кухні.
Можлива альтернатива
Вона в наступному: купити плиту в комбінованому варіанті, корпус з емальованої сталі, а для варки поверхня - з нержавіючої сталі. Внутрішньо покриття духової шафи теж може бути в двох варіантах.
Яку б ви не вибрали плиту, не відмовляйтеся від сучасних «наворотів», які доповнять її дуже важливими функціями. Перерахуємо їх за ступенем важливості:
- Функція газ-контроль убезпечить від випадкової витоку газу;
- Електропідпал позбавить від необхідності тримати вдома сірники, а, значить, знизить ризик пожежі;
- Таймер не дозволить пригоріти улюблених страв;
- Гриль підрум'яниться їх і додасть хрустку скоринку;
- Дуже зручно, коли духовка оснащена підсвічуванням і системою примусової циркуляції повітря.
На закінчення хочеться сказати, що за статистикою емальованих плит продається все-таки більше. Остаточний вибір між емаллю інержавейкой за господинею!
