Як зробити метелика з шоколаду
Метелик з шоколаду - стане смачним і красивим прикрасою будь-якого солодкого страви, як торта так і тістечка або желе, або пудингу.
Зробити шоколадну метелика виявляється дуже просто! Як. Вам знадобитися чорний і білий шоколад, вощений папір та макет метелики, намальований олівцем.
Якщо ви хочете зробити метелика з різнобарвного шоколаду. тоді доведеться приготувати кольоровий шоколад: розтопіть білий шоколад, додайте необхідний харчовий барвник. Також вам знадобитися кулінарний шприц або кульок.
Розтопіть шоколад, за допомогою кулька малюйте контур метелика. як показано на малюнку, попередньо на шаблон поклавши пергаментний папір.
Потім всередині крильця "Прикрасьте" білим або будь-яким іншим кольором. Дайте метелику охолонути і перенесіть ваш шедевр на торт для дегустації дітьми :)
Процес роботи показаний поетапно на фото:
Ще варіант. Вам знадобитися книжка, пергамент і шприц з розтопленим шоколадом. Ви просто малюєте шоколадом по контуру:
Майстер-клас з шаблоном метелики:
Приклад третій, ще простіше. Використовуйте замість шприца звичайний поліетиленовий пакет і складену картонку:
Також можете зробити метелика з білого шоколаду:
Як хочеться з'їсти цю красу:
Ще ідея, як зробити шоколадну метелика всередині кексу або пирога. Поетапно дивіться тут:
Успіху в створенні кулінарного шедевра!
Я просто обожнюю прикрашати торти фігурками з шоколаду власного приготування. Метеликів я теж робила і насправді, це зовсім не складно. Для початку виріжте з пергаментного паперу обрис метелики - крильця і тулуб. Розтопіть шоколад на водяній бані і силіконової пензлем густо намажте шоколад на макет. Після того, як він застигне - сміливо відокремлюйте шоколадну фігурку. Для того, щоб наша метелик не прилипла до паперу, пергамент потрібно трохи змастити маслом перед використанням. Вусики для метелики можна зробити з цукрового нитки - зваріть цукор з водою і ложкою витягніть павутинку. Ну ось шоколадна метелик і готова!