Як жити з алергією на кукурудзу

Попередня ◈ Наступна

Жити з алергією на кукурудзу може бути дуже важко, тому що кукурудза досить поширений інгредієнт, а також важливе джерело корисних елементів. Симптоми алергії на кукурудзу часто виявляються ще в дитинстві. Якщо у кого-то алергія на кукурудзу, то симптоми, як правило, дуже помітні, тому важливо діагностувати алергію на кукурудзу на ранній стадії для того, щоб якомога швидше вжити профілактичних заходів.

кроки Правити

Шукайте загальні фізіологічні ознаки алергії на кукурудзу. Вони можуть бути будь-якими з переліченого нижче:

збільшення ваги
Кропив'янка або висип, подібна реакції на отруйний плющ
Темні кола під очима
екзема
неприємне дихання
Нежить або закладеність носа (іноді викликають синус і проблеми з диханням)
Біль у всьому тілі або в кістках
Набряки (особливо навколо щиколоток)
Болі в шлунку і проблеми з травленням (іноді призводять до запору, діареї або блювоті)
Гучне хропіння

Шукайте загальні психічні симптоми алергії на кукурудзу. Якщо у кого-то алергія на кукурудзу, така людина може відчувати наступне:

Головні болі і напади мігрені
Компульсивний поведінка, наприклад, звичка гризти нігті або нервовий тик
Перепади настрою
Провали в пам'яті і "проблеми з головою"
депресія
Почуття втоми (особливо після їжі)

Поради Правити

Приготування їжі з простих інгредієнтів є найкращим способом уникнути кукурудзи, але тільки до тих пір, поки ви обачно уникаєте продуктів, що містять кукурудзяні інгредієнти.
Ви не зустрінете продуктів, які виготовлені для людей, які страждають алергією на кукурудзу. Продукти харчування, в яких відсутня кукурудза, рідко випускаються виробниками. Однак ви можете зв'язатися з виробником продуктів харчування і запитати, виготовляють вони будь-які продукти, в яких повністю відсутня кукурудза. Наприклад, виробник круп може відправити вам список пропонованої ними продукції, в якій немає кукурудзи.
Якщо ви вкрай чутливі до кукурудзи, то, можливо, виявите, що погано переносите рецептурні або безрецептурні ліки. Є фармацевти, які можуть підібрати для вас ліки, в яких використовуються інгредієнти, що не містять кукурудзу. Вам доведеться тісно співпрацювати з фармацевтом, оскільки може бути важко навіть професіоналу зрозуміти всю глибину застосування кукурудзи в продуктах в США.

попередження Правити

Негайно зверніться до лікаря, якщо будь-які симптоми алергії на кукурудзи стають нестерпними.
Люди, що живуть з алергією на кукурудзу, можуть відчувати дефіцит поживних речовин, коли виключають деякі продукти зі свого раціону. Переконайтеся, що ви заповнюєте свої щоденні потреби в поживних речовинах і при необхідності зверніться за допомогою до дієтолога.
Ніколи не їжте нічого, що зазвичай позначено як "овочі", якщо ви впевнені, що кукурудзи немає серед використовуваних овочів.