Як зберігати лаваш відповідь тут
Практично кожен з нас їсть разом з хлібом або лавашем. Навіщо ми так робимо, ніхто не замислюється, напевно, так просто смачніше і ситніше. Ми звикли щодня, йдучи додому з роботи, заходити за хлібом або лавашем, тому що свіжий хліб набагато м'якше, та й смачніше. А що ж робити з вчорашнім хлібом або лавашем? Викидати шкода, є його ніхто не буде. А ось щоб хліб і лаваш не доводилося викидати і не купувати новий, поки не скінчився старий, його просто потрібно правильно зберігати.
Як же потрібно зберігати лаваш і хліб - в старі часи, у наших бабусь і дідусів було прийнято хліб загортати в полотняні або лляне рушник, причому в святкові дні використовували рушники з вишивкою. Вони вірили в те, що якщо звернути хліб в "білу чистий папір або ж тканину, то процес засихання сповільниться і зберегти коровай можна до семи днів, причому він не втратить своїх властивостей.
Вважається, що найкраще лаваш зберігати при кімнатній температурі або в морозильній камері. Але не варто використовувати полицю холодильника, тому що при температурі в +2 градуси (а така як раз в холодильнику) лаваш швидше черствіє. Зверніть увагу на те, що найчастіше ми зберігаємо лаваш в поліетиленовому пакеті (в який нам поклали його в магазині). Але фахівці стверджують, що дані пакети можна використовувати повторно. А якщо вже і зберігати його в такому пакеті, то в ньому потрібно зробити отвір.
Схожі питання
- Як запекти мову?
- як правильно сушити листя?
- Як гасити горбушу?
- Як защипати пироги?
- Як готувати червону ікру?
- Як приготувати соус для суші?