Як захиститися від спеки - поради лікарів - життя
Експерти розповіли "Главреду", як правильно харчуватися і одягатися в спеку.
У зв'язку з цим "Главред" вирішив з'ясувати, як можна убезпечити себе від спеки. Головлікар Київського міського центру здоров'я Отто Стойка розповів, що така погода негативно позначається на людях із серцево-судинними захворюваннями і дітей, чий організм ще не вміє належним чином адаптуватися. Він також розповів, як правильно підібрати найбільш комфортну в таких погодних умовах одяг, і як уникнути простуд при використанні кондиціонера влітку.
У свою чергу інфекціоніст, доктор медичних наук Алла Мироненко попередила про так званих "літніх" інфекціях - кишкових. Їх можна "підхопити", або наковтавшись води в наших далеко не чистих водоймах, або через вживання продуктів, в яких бактерії посилено розмножуються.
Важливим моментом, який може допомогти легше і без ризиків для здоров'я перенести літню спеку, є правильне харчування і вживання пиття, про які розповів дієтолог Владислав Сластін.
Головлікар Київського міського центру здоров'я Отто Стойка підкреслив, що в першу чергу спека впливає на людей із серцево-судинними захворюваннями: гіпертоніків, людей з ішемічною хворобою, а також з хронічними захворюваннями (наприклад, з цукровим діабетом). Крім того, вона позначається на людях, що займаються фізичною працею, що працюють на вулиці або в сильно нагрівається приміщенні, де немає кондиціонерів, або ведуть вуличні роботи. Також погано переносять спеку діти: чим менша дитина, тим складніше він переносить високі температури, так як у нього ще не розвинена адаптація.
У спекотну погоду важливо правильно підбирати одяг. Тому лікар радить обов'язково носити головний убір, бажано з полями, щоб прикривалися особа і вуха, а одяг повинен бути з коміром і рукавами (якщо людина перебуває на сонці). При цьому перевагу слід віддавати натуральним або спеціальним легким тканинам, які захищають і не заважають теплообміну. Дітей же, за його словами, важливо не укутують, але досить вкривати від сонця.
Також лікар закликає не перебуває на сонці з 11.00 до 16.00. А загоряти - не лежати, а в русі. Особливо важливо це для дітей. Щодо кремів від засмаги Стойка зазначив, що ними не потрібно зловживати. "Це не стовідсотковий захист, а додаткова міра. Головне - правильний одяг", - додав він.
У спеку також важливо не нехтувати водними процедурами. Стійка рекомендує приймати контрастний душ - він зміцнює судини і допомагає впоратися зі спекою.
Крім того, обережно потрібно шукати порятунку від спеки у приміщеннях з кондиціонерами. Допустима різниця температури між тією, що на вулиці, і тієї, що в приміщенні - близько 10 градусів, зазначив Стойка. При цьому важливо також звертати увагу ще й на направлення потоків повітря і не сидіти в безпосередній близькості від нього під струменем холодного повітря. Сам кондиціонер, за словами лікаря, повинен бути чистим, з фільтрами в хорошому стані. Його потрібно час від часу промивати або дезінфікувати. Також Стойко зазначив, що важливо, щоб в приміщенні підтримувалася потрібна вологість повітря - за допомогою кондиціонера або самостійно, вішаючи вологі простирадла або ставлячи ємності з водою в приміщенні.
Завідуюча відділом респіраторних та інших вірусних інфекцій Інституту епідеміології та інфекційних захворювань ім. Л. Громашевського Алла Мироненко застерегла, що в спеку високий ризик "підхопити" кишкові інфекції.
"При підвищеній температурі бактерії посилено розмножуються. Живильним середовищем для них можуть бути фрукти, кисломолочні продукти та інше. Кишкові інфекції - це літні інфекції, а респіраторні інфекції - зимові", - пояснила науковець.
Також, за словами Мироненко, заразитися ентеровірусна інфекція можна при купанні у водоймах, якщо вода заковтується або потрапляє в ніс. Адже вода в українських водоймах рідко буває хорошої якості. А ентеровірусні інфекції влітку "на підйомі" і добре зберігаються у відкритих водоймах.
Виявляються такого роду інфекції у вигляді підвищення температури, проблем з кишечником, а також у вигляді ознак менінгіту (головний біль, температура і т.д.), зазначила науковець.
Харчування і питво в спеку
"Молекули спирту володіють обезводжуючим ефектом. При цьому здається, що почуття спраги зникає, але насправді потім відбувається зниження вмісту води в організмі. Однак якщо протягом дня рівномірно приймаються різні види рідини, то, в принципі, можна пити і алкоголь - червоне сухе вино (чоловікам - келих на добу, жінкам - три чверті келиха). Але знову-таки, якщо потрібно швидко заповнити втрачену рідину, то це потрібно робити не за допомогою алкогольних напоїв або напоїв, що містять високий рівень цукру, а просто водою, л бо квасом або несолодким компотом. Останні, крім того, що містять воду, мають ще і різноманітний електролітний склад ", - розповів дієтолог.
Найпростіший спосіб самостійно контролювати рідина в організмі - відстежувати колір сечі, зазначив експерт. Так, якщо колір світлий, білий, значить, ви споживаєте достатню кількість рідини, а якщо темний - значить, в організмі недолік рідини. Крім того, відвідування туалету кожні 1,5-2 години говорить про те, що ви споживаєте нормальну кількість рідини.
Температура пиття, за словами Сластіна, повинна бути комфортною для споживання і влітку, і взимку - від 16 до 22 градусів. Така температура не викличе ні ангіни, ні будь-яких переохолоджень.
У свою чергу доктор Стойка зазначив, що питво не повинно бути холодним, що допоможе уникнути застуд. А також, за його словами, важливо не зловживати солодкими напоями. Тому що, по-перше, вони не вгамовують спрагу, а, по-друге, провокують діабет. Їх можна пити, але не кожен день і в невеликих кількостях (близько половини літра в день), чергуючи з чаями, додав він. На думку лікаря, в спеку дітям можна давати навіть сольові розчини на кшталт регідрону, щоб відновлювався не тільки баланс рідини, але і водно-сольовий.
Що стосується харчування, то, на думку дієтолога, ні в якому разі в спеку не можна відмовлятися від білкової їжі і є тільки салати, фрукти і овочі.
"У період спеки необхідно підтримувати в нормі м'язові тканини, кістки і шкіру, до складу яких теж входять різні білки. Особливо це стосується шкіри, нашої зовнішньої захисної оболонки. Її потрібно обов'язково зміцнювати за рахунок структурних білків. Бажано, щоб це були легкі легкозасвоювані білки (риба, нежирне м'ясо, куряче м'ясо, яєчний білок, молочні білки і т.д.) ", - зазначив Сластін.
Не секрет, що влітку, в спеку, знижується апетит, тому дієтолог рекомендує використовувати різні спеції і приправи, які збуджують апетит. Це необхідно для того, щоб правильно і своєчасно харчуватися. Також він радить вживати різні коктейлі на основі молока або йогурту, або морозива з додаванням горіхів, свіжих ягід і фруктів. Такий коктейль легко засвоюється і добре живить організм, так як містить вітаміни, мікроелементи і білок.
У свою чергу доктор Стойка радить збагатити раціон фруктами і овочами, вживати менше калорійних і смажених продуктів, віддаючи перевагу легкозасвоюваній їжі.
Крім того, дієтолог Сластін дав ряд рекомендацій щодо харчування на пляжах під час відпочинку, зазначивши, що головне в даному випадку - безпека і гігієна. Так, якщо ви берете на пляж продукти, то вони повинні бути вимиті, зберігатися в чистій упаковці і не бути швидкопсувними. Потрібно дотримуватися гігієни рук: використовувати вологі серветки, або не торкатися їжі. Також, за словами експерта, важливо, щоб на їжу не потрапляв пил, бруд, пісок. Тому бажано їсти не на пляжі, а в якомусь спеціально відведеному місці.
"Якщо ви щось купуєте на пляжі, то робіть це в дозволених кіосках, місцях, які забезпечуються належними гігієнічними умовами, а не з рук. Тому що є ризик отруїтися продуктами, приготованими в домашніх умовах", - додав Сластін.
Також під рукою завжди повинна бути чиста питна вода для миття фруктів, рук, пиття, щоб не мити руки або продукти морської або річковою водою. Так що головне при харчуванні на пляжі - особиста гігієна і харчова безпека, підсумував експерт.