Як визначити якість чаю з пакування
Вибираємо чай - про що розповість маркування?
Щоб визначити, чи сподобається вам чай чи ні, зовсім не обов'язково його пробувати. Є три головні показники якості чаю, які ви можете легко оцінити прямо в магазині:
Зовнішній вигляд пачки
Краща упаковка для чаю - непрозора. Але великі виробники часто спеціально роблять коробку з віконцем і вкладають всередину чай в целофановому прозорому пакеті. Обсяг пачки невеликий, чай зіпсуватися не встигне (за умови, що його правильно зберігають), а покупець може візуально оцінити якість листа. Будинки з такою пачки чай краще пересипати в банку.
Звичайно, упаковка повинна бути добре запечатана, без пошкоджень, з чітко вказаним, не закінченим терміном придатності. Написи з пачки не повинні стиратися.
Місце збору і упаковки
Кращим вважається чай, упакований в місці збору. Наприклад, якщо цейлонський чай розфасований на Шрі-Ланці, це вже може служити гарантією його якості.
маркування
Чи збираєтеся купити індійський або цейлонський чай? Звертайте увагу на логотип:
Якщо чай - справжній, відповідний логотип повинен бути присутнім на упаковці.
За якісними показниками чай вУкаіни ділять на такі сорти (по ГОСТ 1938-90 на чорний і ГОСТ 1939-90 на зелений), які вказують на пачці. Який вам подобається більше?