Як ви вчилися готувати
Чи пам'ятаєте свої перші кулінарні потуги? Що було вашим першим "самостійним" блюдом (ну мабуть не рахуючи яєчні)? Як ви вчилися - допомагаючи мамі або під її керівництвом. по кулінарній книзі? Як ви вважаєте - кожен, якщо захоче, може навчитися смачно готувати, або є люди просто не призначені для цього?
Я взагалі коли маленькою була, постійно "допомагала" бабусі, всякі вранеікі ліпити. потім вона навчила мене різати салати, і років в 5 я вже це відмінно робила. а зовсім самостійно мені довелося готувати років з 11-ї, з супами у мене по початку виходило не дуже, тому що іноді вони були типу суп-пюре або типу суп-каша. але з цим швидко освоїлася, і зараз найбільше люблю готувати перші страви, на уроках праці навчилася робити всякі Драннік (з картоплі, кабачка, і т.п.). а ще терпіти не могла готувати каші - і до сих пір не можу (хай живе каші в пакетиках.) А ось зі куховаріння - тестом у мене напряг. тому що мама якщо готувала, то зазвичай тісто завжди робила сама, тому що вічно поспішала, або боялася що я зроблю що-небудь не так. з цього з тестом я до сих пір обережненько "на ви". пам'ятаю свої перші настряпанние млинці - це мені років 18 було. ніби все зробила правильно "за рецептом з інтернету" і тісто начебто нічого. а ні фіга не смажиться. потім тільки помітила, що грубка неправильно включена - на найслабшу потужність (я тоді недавно на іншу квартиру переїхала і з нею ще не дуже освоїлася). розібралася, дочекалася поки нагріється. смажу. а вони все якісь смішні виходять, діряві. додала трохи борошна ещё..переборщіла..стала молоком розбавляти. в загальному довго я експериментувала поки щось адекватне не отримала. потім в результаті випробувала інший рецепт, і все стало виходити.
Відповісти з цитуванням
Я вже в сім років вміла смажити яєчню. Нужда змусила, тому що у мене мама їхала на сесію (вчилася заочно), а від тата хіба що-небудь дочекаєшся. А якщо чесно мені і самій подобалося. Коли є настрій, то можу всяких ласощів приготувати, ну а коли ні, то через силу.
Ой а я до сих пір вчуся,
на чоловіка відпрацьовую, а потім дітям даю, але багато чого вже вмію готувати добре.
Я не вмію готувати, через це чоловік лається. Я не знаю як мені навчитися готувати, як зібрати з силами, що б продукти не зіпсувати, я шалено боюсь готувати, особливо смажити, тк масло брисгается. 1 якщо що то і намагаюся зробити те це погано виходить. Ось така трагедія. Ща навіть фоточку покажу.
Це я кабочкі намагаюся посмажити. Бачили б ви цю картину. Як я отпригівать від скавородкі!
Хочу навчитися, але боюся.
Мені соромно.
Kisulka, це все приходить з часом. і досвідом. так що не бійся. вчитися потрібно, тому сміливо псуй продукти. інакше в цій справі ніяк.