Як приготувати борщ в мультиварці Панасонік, Редмонд, Філіпс - рецепт як варити
Зазвичай смачні страви довго готуються, особливо якщо мова йде про приготування борщу. Але за допомогою мультиварки і фантазії, можна прискорити цей процес. Швидкий борщ допоможе заощадити час і навіть гроші, так як рецепт дуже простий. Тим більше, його можна приготувати в будь-якої моделі Редмонд, Панасонік, Філіпс та інших брендах.
Для борщу нам потрібно:
- М'ясо для бульйону (можна курку) - грам 200-300;
- Цибуля - 1 штука;
- Морква - 1 середня;
- Буряк - 1 штука (можна заморожену кубиками);
- Капуста - ¼ невеликого качана;
- Картопля - 4 середніх бульби;
- Томатна паста або недорогий кетчуп - 3-4 ст. ложки;
- Сіль, спеції і часник до смаку;
- Олія соняшникова - для обсмажування.
Мультиварка: Панасонік, Філіпс, Редмонд, Поларіс і інші.
Мультиварку включаємо на режим «Випічка» -40 хвилин, наливаємо масло, і, поки воно розігрівається, шаткуємо цибулю. Кладемо його в каструльку і починаємо займатися морквою: миємо, чистимо, тремо на середній тертці. Закінчивши, відправляємо морква пасеровані до цибулі.
Через невеликий проміжок часу (близько 5 хвилин), додаємо в каструльку кетчуп, перемішуємо, і трохи звільнивши ділянку дна, кладемо для обсмажування размороженную курку. Це дозволить уникнути появи піни в нашому супі.
Ще через 5 хвилин курку перевертаємо, перемішуємо цибулю і моркву, додаємо буряк. Буряк розморожувати, промивати і замочувати. Якщо у вас свіжа буряк, то варто трохи налити рідини, щоб овочі не пригоріли. Ми залишаємо все в каструльці на час близько 10-15 хвилин.
Після цього вимикаємо режим «Випічка» і додаємо решту продукти: капусту і картоплю. Заливаємо холодною водою і кладемо спеції: у нас приправа для м'ясних страв і сіль. Ставимо «Гасіння» на 1,5 години. Після сигналу додаємо часник і через кілька хвилин їмо чудовий борщ.
Сподобався рецепт? Поставте оцінити: