Як правильно використовувати керамічний посуд
Деякі дизайнери помилково вважають, що керамічний посуд занадто простувата для того, що б використовувати її в сучасному інтер'єрі.
Дехто з них вважає, що горщики, чашки і глечики з глини підходять тільки для сільського будинку, але не для квартири.
Однак, варто зазначити, що технології при виробництві кераміки зробили крок далеко вперед, залишивши позаду всі інші види сучасного посуду за своїм дизайном, стилем і якістю. Ви навіть і не підозрюєте про ту масі достоїнств якими володіє керамічний посуд!
Сам матеріал з якого роблять керамічний посуд - глина, вельми незвичайний і унікальний. Її використовують не тільки гончарі, але і медики.
Глина - щедрий дар природи. Вона увібрала в себе силу всіх земних стихій і енергію Сонця, і придбала при цьому цілющі властивості.
Недарма існує думка, що глина здатна позбавити людину від негативної енергетики, замінивши її живою силою природи, приносячи при цьому зцілення від багатьох недуг.
Виходячи з усього вище перерахованого, мимоволі приходиш до висновку, що глиняний посуд треба застосовувати не тільки в якості прикраси для дому, або квартири, а повсюдно користуватися нею в побуті. Багато кухаря відзначають, що будь-яку страву приготоване з використанням керамічного посуду стає набагато смачніше і ароматні.
Кераміку можна сміливо ставити в мікрохвильову піч або духовку, але при цьому необхідно дотримуватися деяких правил.
Глиняні горщики і чашки треба ставити в теплу піч або духовку і вже потім нагрівати до необхідної температури. Перш ніж залити в глиняний глечик або чайник гарячий чай або компот, обполосніть посуд окропом.
Корисні властивості глини.
У природі глина буває різною. Існує біла, блакитна, червона, чорна, зелена і навіть жовта глина. Залежно від того який матеріал був обраний для виготовлення керамічного посуду він набуває різні цілющі якості і властивості.
• Теракотова або червона глина має потужну природною енергетикою. Вся їжа приготована в посуді з цієї глини благотворно впливає на очищення організму від токсинів.
• Багато кухаря відзначають, що їжа приготована в теракотової посуді стає набагато духмяний і смачний
• Ще один плюс керамічного посуду - при приготуванні їжі можна обійтися без краплі жиру!
• Страви в глиняному посуді не пригорає.
• У жарких країнах воду зберігають у глиняних глечиках. Справа в тому, що вода в них завжди прохолодна, тому що відбувається постійне її випаровування через стінки посудини.
• Гарячі напої в керамічних глечиках і горщиках довго залишаються гарячими і не остигають.
• Сміливо використовуйте глиняний посуд для зберігання продуктів. Наприклад, молоко в керамічному глечику залишиться не скислим до трьох діб, не покриється цвіллю варення, а крупа буде захищена від різних комашок.
• Глиняний посуд дуже добре вбирає в себе жир, який буває дуже важко видалити. Що б цього не сталося використовуйте кераміку зі спеціальною глазур'ю.
Сподіваємося, що наш огляд корисних властивостей керамічного посуду допоможе вам оцінити її по достоїнству і вона стане незамінним помічником у побуті та господарстві, а так же окрасою вашого житла. Успіхів!
Сам матеріал з якого роблять керамічний посуд - глина, вельми незвичайний і унікальний. Її використовують не тільки гончарі, але і медики.
Глина - щедрий дар природи. Вона увібрала в себе силу всіх земних стихій і енергію Сонця, і придбала при цьому цілющі властивості. Недарма існує думка, що глина здатна позбавити людину від негативної енергетики, замінивши її живою силою природи, приносячи при цьому зцілення від багатьох недуг.