Як правильно нарізати хліб, красиво
- хліб
- Дошка для нарізання
- Ніж з зазублинами
Не дарма повелося ще з давніх-давен, що хліб на столі всьому голова. Без цього мучного продукту, як правило, не обходиться жоден сімейний обід і вечерю, адже його поживні речовини незамінні для насичення організму. Деякі види борошняних виробів мають високу калорійність, однак, при сьогоднішньому асортименті хліба покупці можуть вибрати для себе дієтичний продукт. Особливо корисно борошняне з цільного зерна і висівок. Багато людей випікають хліб самі вдома, так як зараз з'явилася велика кількість різних моделей хлібопічок, і додають в нього продукти на свій розсуд. За допомогою сучасних хлібопічок можна мати свіжу гарячу булку на своєму столі щодня.
При гарній сервіровці столу хліб, поламаний шматками, буде виглядати дуже неестетично. Якщо будинок повний гостей, то необхідно заздалегідь подбати про те, як нарізати красиво хліб. Нарізка хліба тонкими скибками - ціле мистецтво, яке вимагає від господарів певного досвіду. Сьогодні для зручності нарізки в ужиток увійшла хлеборезка - апарат для нарізки хліба. Даний агрегат дозволяє нарізати хліб певної товщини і рівними шматками. Однак не всі господарі схиляються до автоматичного способу різання хліба: набагато зручніше і приємніше нарізати хліб самому.
Стандартним і найбільш зручним скибкою вважається шматок товщиною в один сантиметр. Такий шмат зручний для укладання в тостер. При сервіровці така товщина хліба вважається ідеальною для оформлення бутербродів. Ідеальна пропорція хліба і начинки дозволить гостям насолодитися оригінальним смаком і по достоїнству оцінити гостинність господарів.