Як правильно харчуватися спортсмену
Почати потрібно, звичайно, з класиків. Своїми думками з приводу харчування з новачками ділиться Dorian Yates. Крім цього, в розділі «Харчування» ти можеш знайти чимало цікавого на цю тему. Щось може здатися складним, особливо перерахування всяких модерних препаратів, але тебе це не повинно лякати, для нас зараз найголовніше - визначити основні ідеї та напрямки.
Якщо говорити про харчування, то я б відразу поділив всіх на кілька груп, приблизно таким чином:
- Я взагалі ніякої цієї хімії не вживаю.
- Хороший протеїновий коктейль - штука потрібна, але на більше грошей немає.
- Я настільки уперто, що пожертвую новими черевиками заради щомісячної пачки амінокислот.
Я пройшов усі три ці стадії розвитку і постараюся їх детально описати. Відразу потрібно обмовитися, що всі три групи, включаючи першу, користуються полівітамінами. Що тут можна рекомендувати? Практика показує, що звичайного полівітамінного комплексу для занять середньої тяжкості цілком достатньо. «Вітрум», «Центрум» та інші баночки, які показують по телику. Тільки зазвичай виходить, що дозу, зазначену в описі, потрібно збільшувати рази в півтора-два. Наприклад «Вітрум» - одна таблетка вранці, одна - годині о третій. Крім полівітамінів, корисно вживати комплекси вітамінів групи Б ( «Пентавіт» дуже хороший, пару таблеток з ранку і пару - на ніч, така гнучкість у всьому тілі утворюється ...) і групи С (просто аскорбінку або «Аскорутин», для профілактики застуд і підтримки загального тонусу).
Якщо не шкода грошей, купи вейдеровские комплекс «Мегаболік». Не лякайся назви, це звичайні полівітаміни і мінерали в таблетках, розсортовані в пакетики на кожен день. Трохи дорожче, зате нічого не забудеш. Хороший варіант полівітамінів - «Дуовіт», комплекс складається з двох великих красивих таблеток, красненькой і синенький. А якщо під час тренування валить в сон (звичайна справа навесні), можна користуватися розчинними вітамінками, типу «Плюссс», сам пробував - допомагає, спрацьовує швидко і на пару-трійку годин вистачає.
Що ж стосується харчування ... Звичайно, бувають винятки, типу мого знайомого, який їв смажену картоплю з салом і була здоровою нас усіх. Але - це окремий випадок.
Група номер раз
Найпоширеніший варіант, по-моєму. Людина купує упаковку чарівного порошку під загальною назвою «протеїн» і заважає його з чим завгодно - молоком, водою, соком апельсиновим. Якщо людина потрапляє в групу два з групи один, результат він зауважує відразу. Приблизно через місяць він вже не боїться підходити до дзеркала і «робити м'язи», і критично розглядати стос млинців в кутку. Основне харчування не відрізняється від групи один, набір продуктів і прийоми їжі все ті ж, але між прийомами вклинюються поживні коктейлі - або білкові, або уейт-гейнери (суміші для набору м'язової маси). Харчування протягом дня виглядає приблизно так: сніданок, через три години - коктейль (200-250 мл), обід, через три години - коктейль, тренування, відразу після тренування - коктейль, вечеря, перед сном - коктейль. Це - мінімальний нормальний режим харчування для тренувань три рази в тиждень по годині-півтори.
Коли людина вперше звертає свої погляди до протеїновим коктейлів, виникають різні питання, наприклад:
Що краще - чистий протеїн або суміш для набору маси, уейт-гейнер?
Який з вітчизняних протеїнів краще?
Відповідь, яку мені відразу приходить на розум, не дуже обрадує шанувальників вітчизняного виробника. Ніякий. Той протеїн, що може дозволити собі купити кожен бажаючий, це швидше за все і не протеїн ніякої, а суміш сухого молока (добре, якщо голландського), цукру і дешевого розчинної какао. А про дорогих продуктах чомусь ніхто не запитує. Я дозволю собі процитувати деякі місця з свого листування: «... загальний висновок такий: якщо є хоч найменша можливість не користуватися вітчизняними сумішами - не користуйтеся. Бюджетні продукти досить поганої якості, а замість дорогих наших краще купувати імпортні, однозначно краще вийде. Ось, згадав! Відмінний недорогий білковий продукт вітчизняного виробництва - енпіти Білковий. Його і зараз роблять, на мою. Потрібно шукати в магазинах дитячого харчування. Суміш для дитячого харчування, так що якість хороша, білка від 20 до 45 відсотків, в залежності від варіанту суміші. Я сам ним користувався дуже довго, нічого поганого сказати не можу. Перемішується тільки не дуже, зате добре перетравлюється і не огидний на смак ... »До цього можу додати, що оптова ціна не найдорожчого з якісних протеїнів - близько п'яти-шести доларів за кілограм. Цього кілограма нам вистачить днів на десять, від сили - на два тижні. Рахуйте самі - десять-п'ятнадцять доларів на місяць тільки на білок. Це не всякий початківець може собі дозволити. За ці гроші я б порадив сходити на ринок і купити хорошою простий їжі - індичку, курку, рибу ... З приводу протеїнів, наших і імпортних, часто виникають дискусії на Форумі - заходите, питайте, не соромтеся.