Як підібрати обладнання для відкриття кафе кафеманія
Як же правильно обладнати кухню, подобратьоборудованія для відкриття кафе. І скільки грошей необхідно на його покупку? Ці питання нам задають постійно і в цій статті хотілося б розглянути всі нюанси цієї складної справи ....
Почнемо з того, що по ідеї точний розрахунок необхідного обладнання повинні здійснювати фахівці, тобто фірми, які будуть розробляти вам проект кафе (або будь-який інший точки громадського харчування). Але тим не менше, як показує практика, найчастіше це питання хвилюють людей, які хочуть відкрити своє кафе на самому початку, задовго до того, як цей самий проект розпочнеться розраховуватися. І пов'язано це нюанс в першу чергу з тим, що часто початківці рес
Так з чого ж почати? Якщо ви мрієте відкрити кафе самостійно, маючи обмежений бюджет і хочете дізнатися приблизну вартість обладнання задовго до написання проекту кафе, то раджу почати, перш за все, з відвідування фірм, які продають відповідне обладнання. Просто зайдіть до них, походіть, подивіться вітрини і, найголовніше, візьміть прайс лист на всю продукцію. До речі, прайс можна скачати і в інтернеті.
Навігація по публікаціям
Теплове обладнання для кафе. Його приблизна вартість
Незалежно від специфіки та обраної вами концепції закладу, оснащення кухні складається з: 1. Теплового обладнання. Як і випливає з.
Сучасне обладнання - підвищує продуктивність
Устаткування для кухні та бару - важлива складова будь-якої точки громадського харчування. І сучасне обладнання дозволяє.
Меблі для залу і для бару - на замовлення або готовий комплект?
Кожен підприємець, який планує відкрити кафе (або будь-який інший формат закладу сфери HoReCa) рано чи пізно стикається.
Робота кафе (організація діяльності)
Крадіжка в кафе - як боротися?
Він знав шістдесят три способу добування грошей, з яких найчеснішим і самим звичайним була непомітна крадіжка. Франсуа Рабле Розкрадання в індустрії харчування, як і в будь-який інший сфері бізнесу, є однією з найбільш поширених «статтею» витрат. Кухарі, офіціанти, бармени, прибиральниці, посудомийки часом «тягнуть в будинок до себе».
Програма лояльності - що це? Яку вибрати?
«Програма лояльності» - без цього словосполучення сьогодні обходиться.
Технологія, що підвищує імідж закладу і лояльність клієнтів ...
Наскільки важливі відгуки клієнтів? Думаю, кожен власник закладу.
Перевірка - це страшне слово ...
Перевірка кафе контролюючими органами - з цим вельми.