Як гасити буряк для борщу
<навеяно недавним батлом по поводу борща> Начиталася я тут про борщовий зіткнення і наварила його в вихі))) Взагалі, я обожнюю борщ. Мій борщ має характерний насичений колір (фото не передає його повністю, бо сонце нас так вчора і не відвідало). Зварений на ароматному бульйоні з м'яса на кісточці, має слідкувати-кислуватий смак. Зі сметанкою - ммм. Я готова є його кілька разів в день, і мене не зупиняє навіть той факт, що мій чоловік його не їсть (через присутність в.
Пипец. Я не думала, що у вагітних на стільки погано з мізками. Зараз ввріла борщ, ну і коли гасила буряк стала додавати оцет і цукор, стою ллю оцет, і коли до мене доперло, що я все ще його ллю, там уже було не менше трьох столових ложок, далі я спробувала врятувати і сипонули цукор, мені здалося кисленький, але начебто нічого, а коли зварила повністю, зрозуміла, що це повний пі. ц. Тепер сиджу засмучена, що 2 години праці та купу класних продуктів с.
Хочу поділитися з вами однією хитрістю, яка помітно спрощує приготування борщу, але залишає його смачним ароматним і бажаним! Хитрість ця полягає в своєчасному приготуванні заправки для борщу! Вам не потрібно буде кожен раз терти буряк, різати моркву і плакати від цибулі. Рецепт простий і легкий! Я думаю, що нічого не варто витратити 1 годину як-небудь на вихідних на її приготування, а потім просто використовувати і радувати всіх своїм борщем. Інгредієнти: Буряк - 1 кг Помідори - 1 кг або томатна.
Завтра вранці справ багато, а вдень я поїду на дачу, свекрухи однієї з 2-ма хлопцями важко. Тому, хочу сьогодні написати максимум постів, щоб розвантажити трохи свою голову. Тимошку хлібом не годуй, дай тільки позбирати врожай. Стежити треба строго, інакше на городі не виросте нічого. Висловлювати свої "городні плани" треба так само з обережністю. Мабуть, свої плани про проріджуванні буряка і моркви я таки висловила вголос, так як, вийшовши на вулицю, застала його саме за цим. Він не сильно перестарався, але.
Дуже смачно, а головне зручно-борщ взимку можна приготувати за лічені хвилини, якщо покласти баночку закуски в окріп, додати рубаної зелені і зубчик давленного часнику. Буряк -400 гр. Картопля-1,5 кг Капуста- 1 кг. Лук-400 гр. Морква-400 гр. Помідори 1,5 кг Болгарський перець-200 гр. Олія - 250 гр. Оцет (9%) - 40 гр. У каструлі розігріти масло, висипати туди тоненько нарізану цибулю і трохи обсмажити. Викласти нашатковану моркву і буряк тушкувати 5 -10 хвилин. Додати туди перемелені.