Як боротися з дитячою харчовою алергією
Початок прикорму, тобто введення додатково до материнського молока інших продуктів харчування, може викликати у малюка реакцію неприйняття нової їжі. На жаль, вУкаіни від 20 до 30% дітей у віці до року схильні до харчової алергії. Батьки таких дітей повинні починати прикорм з найбільшою обережністю. Однак якщо поступово по одному вводити однокомпонентні (що складаються тільки з одного інгредієнта) продукти в раціон дитини, реакцію неприйняття нової їжі можна мінімізувати.
Чи входить моя дитина в групу ризику?
Підвищений ризик виникнення харчової алергії існує у дітей, в сім'ях яких вже були зафіксовані випадки алергії. У медицині це явище називається атопия, або вроджена схильність до алергічних захворювань. Якщо алергією страждав один з батьків, то ризик її розвитку у дитини досягає 37%, якщо хворіли обидва, то ймовірність успадкування алергії зростає до 62%.
Симптоми харчової алергії
Найбільш типовий прояв харчової алергії - це кропив'янка. На шкірному покриві з'являються викликають сильне свербіння червоні плями. Спочатку вони виникають в області обличчя і шиї, а потім поширюються по всьому тілу. Такі захворювання, як атопічний дерматит або екзема, носять хронічний характер і характеризуються почервонінням і лущенням шкіри, а також сверблячкою. Вони зазвичай зустрічаються у дітей, в сім'ях яких вже фіксувалися випадки алергії або астми. Шлунково-кишкові симптоми харчової алергії включають блювоту, нудоту, діарею, черевні спазми, біль, здуття живота і гази.
Більш рідкісною, але яка загрожує життю дитини реакцією на харчову алергію є анафілаксія. При особливо серйозних випадках падіння кров'яного тиску може викликати непритомність, шок і навіть смерть. Анафілаксія є вкрай небезпечною і вимагає негайного втручання лікаря.
Інші побічні реакції на їжу
Вам слід бути виключно уважними при годуванні дитини, незалежно від того, були у Вашій родині випадки алергії чи ні, так як їжа може викликати і інші побічні реакції:
- непереносимість їжі;
- отруєння;
- відраза до їжі.
На відміну від харчової алергії непереносимість їжі залежить від дози. Тому дитина, яка страждає непереносимістю лактози (молочного цукру), може випити незначна кількість молока і при цьому розладів шлунково-кишкового тракту не виникне. Якщо ж алергія носить хронічний характер (наприклад, алергія на лактозу), то у дитини може виникнути анафілаксія навіть після того, як він вип'є кілька ковтків все того ж молока. Як і в разі алергії, проявів непереносимості можна уникнути, виключивши з їжі інгредієнти, що викликають побічну реакцію.
Отруєння. зовні дуже схоже на харчову алергію, викликане бактеріями і домішками в їжі. Симптоми отруєння вкрай подібні для дітей і дорослих.
Відраза до їжі зустрічається досить рідко і проявляється, як правило, по відношенню до якихось певних продуктів. У цьому випадку дитина не переносить навіть запаху продукту.
І все-таки прояви харчової алергії, що зачіпають імунну систему, досить рідкісні. Їх відсоток серед загальної кількості випадків побічних реакцій на їжу не перевищує 20. Симптоми, які помилково сприймаються як харчова алергія, зазвичай пов'язані з проблемами травлення або засвоєння їжі.
Беручи до уваги, що харчову алергію часто важко відрізнити від інших побічних реакцій, слід звернутися за консультацією до педіатра або лікаря-алерголога.
Фахівці також радять вести харчовий щоденник малюка, де фіксуються нові продукти, які мама дає своїй дитині, а також уважно стежити за станом його здоров'я після їх прийому.
запобігання алергії
Якщо у вашій родині вже фіксувалися випадки алергії, ризик розвитку даного захворювання у дитини можна зменшити, виключивши з його раціону коров'яче молоко, соєві продукти, цитрусові та продукти з пшениці до моменту досягнення віку одного року. У цьому випадку дітям групи ризику рекомендується починати прикорм з однокомпонентних овочевих пюре і однокомпонентной каші без молока і глютену (білка злакових) не раніше ніж з 6 місяців.
Крім того, будь-який новий продукт повинен вводитися в раціон дитини в кількості не більше 5 мл (мг), переважно в ранкові годування, щоб мати можливість протягом дня оцінити його переносимість (поява шкірних висипань, зміна стільця і т. П.). Якщо після прийому препарату негативної реакції не було, його обсяг можна щодня збільшувати на 10-30 мг протягом 7-10 днів.
Надалі поступово вводяться інші низькоалергенні однокомпонентні продукти. При цьому не варто використовувати незбиране коров'яче молоко раніше 1 року життя, яйця - раніше 2 років, рибу і горіхи - раніше 3 років. В цьому випадку з метою корекції білкової частини раціону м'ясне пюре вводиться на 1 місяць раніше рекомендованих термінів.
З огляду на, що компоненти їжі, що вживається матір'ю, яка годує, можуть потрапляти в організм дитини з молоком, багато фахівців рекомендують виключити всі вищевказані види їжі з раціону в період лактації.
Найпоширеніші харчові алергени
Щодо безпечні продукти
Нам лікар розповідав, що алергія пов'язана з порушенням мікрофлори, при неправильному догляді за дитиною таке трапляється дуже часто. Може антибіотики давали, може за харчуванням не стежили за перекладі на прикорм, кількість дітей-алергіків зараз стає дедалі більше. Притому доглядати за мікрофлорою просто, треба давати пробіотики і стежити за харчуванням, курс того ж бифиформ бебі призводить мікрофлору в норму, особистому нам цього вистачило, щоб побороти алергію, так що навіть ніяких висипань більше не було.
Нам лікар розповідав, що алергія пов'язана з порушенням мікрофлори, при неправильному догляді за дитиною таке трапляється дуже часто. Може антибіотики давали, може за харчуванням не стежили за перекладі на прикорм, кількість дітей-алергіків зараз стає дедалі більше. Притому доглядати за мікрофлорою просто, треба давати пробіотики і стежити за харчуванням, курс того ж бифиформ бебі призводить мікрофлору в норму, особистому нам цього вистачило, щоб побороти алергію, так що навіть ніяких висипань більше не б.