індустрія wellness
Що таке Wellness?
Багато людей вважають, що якщо вони не в лікарні або не взяли вихідний через хворобу, то у них все в порядку. Але wellness - це не просто протилежність хвороби. Wellness означає добре себе почувати, мати гарний вигляд, довго жити, бути повним сил робити все, що бажає душа. Це означає, прокидатися, прекрасно себе почуваючи, без необхідності приймати ліки, щоб почати свій день. Це означає, грати з дітьми в рухливі ігри, не задихаючись. І ще це означає підтримку здорового ваги.
Одна з його книг так і називається «Революція wellness - наступний трильйон доларів» (українською мовою ця книга ще не переведена, виступ П. Пілзера в оригіналі можна послухати на сайті www.seminarik.com).
Пол Зейн Пілзер (Paul Zane Pilzer) - індустрія Wellness
Англія: 60% населення - надмірна вага, з них 30% - клінічні випадки.
Росія: 50% населення - надмірна вага.
Аналогічна ситуація - в Німеччині, Китаї, Бразилії та інших країнах. В Японії зараз в два рази більше людей з надмірною вагою, ніж кілька десятиліть тому.
Причому статистика показує, що більшості повних людей 25-30 років. Люди із зайвою вагою не можуть знайти хорошу роботу, партнера в житті, - і саме через свою надмірну повноти.
Про харчування «Фаст Фуд»
Закони масового маркетингу кажуть, що легше продавати більше продуктів вже існуючим клієнтам, ніж шукати нових. Чіпси, гамбургери, калорійні напої - 90% цієї продукції постійно купують 10-20% населення. Люди, особливо діти, звикають до цих продуктів, а так як в них немає нічого корисного, починаються проблеми зі здоров'я, з'являється надлишкова вага. А компанії заробляють гроші. Індустрія харчування на сьогоднішній день має 1 трильйон доларів.
Коли люди набирають 20% зайвої ваги, вони починають на 40% більше використовувати продукти «Фаст Фуд» .Нетрудно зрозуміти, що процес цей не зупиняється і виникає порочне коло. Це все прораховано виробниками «Фаст Фуд». Можна з'їсти один банан, два або три. Те ж можна сказати про яблука або апельсини. Коли настає насичення, нам більше вже не хочеться - організм наситився. А ось чіпси змінені хімічними насититися неможливо, їх хочеться завжди. Такий підхід до виробництва «масового харчування» придумали тютюнові компанії. Це вони скупили всі ці «Фаст Фуд». «Філіп Морріс» - найбільша така компанія.
І важко що-небудь змінити - адже це частина економіки країни, це податки, робочі місця і т.д. Хоча здоровий глузд тут починає брати гору. Деякі американці, постійно відвідували ресторани «Макдональдс», подають позови на ці ресторани за що з'явилися у них серцево-судинні проблеми. У штаті Каліфорнія заборонено продаж газованих напоїв (тобто він поставлені в один ряд з тютюновими виробами та алкоголем), в Канаді міністерство охорони здоров'я рекомендує поміняти в ресторанах «фаст фуд» смажену картоплю і макаронні салати і т.д.
Друга після харчування індустрія - це медицина, як ні парадоксально. Уявіть картину - людина, з дитинства звик до гамбургерів, кока-колі, чіпсів, що розтовстів від надлишку калорій в їжі, до 30-40 років починає погано себе почувати, у нього з'являються проблеми зі здоров'я, і він йде до лікаря. Що робить доктор? Він починає прибирати симптоми (а не саму хворобу або її причини) - виписує ліки. З цим рецептом людина йде в аптеку, купує ліки, а фармацевтична компанія по комп'ютеру відстежує, який доктор виписав рецепт і виплачує йому бонус.
З 10 трильйонів доларів щорічного товарообігу США на продукти харчування припадає 1 трильйон, а на медикаменти і ліки -1,5 трильйона.
Понад сто років тому медицина була зовсім іншою, лікарі були «сімейними», вони знали про Вас і Вашої сім'ї все. Тепер же лікувати симптоми - економічно вигідніше. Лікарів і традиційну медицину ніхто не засуджує, вони - комерсанти, вони вкладають гроші, щоб отримувати максимальний дохід.
Але, очевидно, системі охорони здоров'я, як індустрії, невигідно, щоб людина була здоровою. Їм вигідно, щоб ми жили довго, але при цьому хворіли і часто зверталися до них, купували ліки і т.п.
Ці дві галузі підгодовують одне одного самим підступним чином, тому що велика частина хвороб сьогодні викликана поганим харчуванням, яким нас годує індустрія харчування (досить подивитися, з якою швидкістю відкриваються ресторани «Макдональдс»).
Однак реальною альтернативою сьогоднішнім двох галузях з оборотом 2,5 трильйона доларів, які співпрацюють один з одним для підтримки страшної цифри в 61% людей з надмірною вагою, стає новий економічний сектор.
Я завжди задавався питанням - чому в Південній Каліфорнії менше повних людей, ніж в інших районах Сполучених Штатів?
Всім відомо, що Південна Каліфорнія - місце, де живуть досить заможні люди, а вони більше стежать за своїм здоров'ям і зовнішнім виглядом, і їдять вони не будь-що. Масовий же ринок харчування дає показує нам зовсім інші наслідки.
Ще 20 років тому ми не вірили, що сьогодні у кожного на столі буде стояти персональний комп'ютер. З кінця 80-х років до кінця 90-х у світі домінувала індустрія «хай-тек» (hi-tech) і все, що з нею пов'язано напівпровідникові технології, програмне забезпечення, Інтернет, зв'язок, комунікації, Тепер основна маса фінансових ресурсів почне перетікати в індустрію «хай-тач» (hi-touch) - Wellness Industry.
Чому ми вийдемо на 1 трильйон доларів?
У складі 39% населення Америки, у яких немає надмірної ваги, є особливі люди. В основному це діти «Бебі-буму» - демографічного вибуху післявоєнних років, які зараз у віці приблизно від 40 до 55 років. Після другої світової війни з фронту повернулося багато чоловіків, в результаті чого в Європі і США стався вибух народжуваності. З 1946 по 1966 рік у світі народилося близько 1 млрд. Чоловік. Їх і назвали поколінням «Бебі-бум».
Саме ці люди диктували розвиток світової економіки протягом останніх 20-ти років. Спочатку їм потрібні були дитяче харчування, іграшки, одяг, Потім - шкільне приладдя і т.д. Вони також зробили величезний вплив на розвиток житлового будівництва, автомобілебудування, ПК та Інтернету.
Зараз їх кількість становить приблизно 28% населення розвинених країн. І при цьому у них зосереджено близько 50% грошей усього світу - так як вони мають необхідний досвід, достатком, вагою в суспільстві т досягли певного успіху. І «дітей Бебі-Буму» стає все більше. Це і ми з вами.
Ці люди готові сьогодні платити за підтримку здоров'я зараз, щоб уникнути великих витрат на дороге медичне обслуговування і поліпшення якості життя в будущем.Затем вони будуть готові платити ще більше, щоб боротися з ефектом старіння.
А як же традиційна медицина?
З ХII по XIX до 50% матросів ВМФ Британії щорічно помирало в море від цинги. Зауважте-ні в бою, а через відсутність вітамінів. І це не розглядалося як проблема! Тільки в середині XIX століття матросам почали давати сік цитрусових. В результаті ККД британського флоту зріс в 2 рази. Нарешті, командування задумалося про здоров'я моряків.
«Ось ви мені все це говорите, а чому мій лікар не може прописати мені біодобавки?», - запитаєте Ви.
Лікар не «випише» Вам біодобавки і ось чому?
Як готують лікарів? Лікар виписує тільки те, що він сам може пояснити. Якщо він відходить на крок вправо-вліво і втрачає причинно-наслідковий зв'язок, він починає відчувати себе некомфортно.
Років 150 тому медицина відмовилася від народних засобів. Чому? Тому що вони не могли пояснити, «як це працює». З таблетками і порошками все зрозуміло. Таблетки вбивають, наприклад, стільки-то бактерій в одиницю часу. Лікарю це зрозуміло. А трави? А інші природні засоби? Це вже молекулярна біологія. Лікарів ніколи не вчили, що відбувається на молекулярному рівні.
Трильйони молекулярних сполук - лікар навіть назв не запам'ятає всіх, не те щоб пояснити механізм впливу!
У ХХ столітті стали дуже швидко з'являтися нові види продуктів і послуг, а тепер ми бачимо, як з'являється мега-тенденція - яхти, машини або комп'ютери за важливістю витісняються здоров'ям. Здоров'я - це дійсно те, що потрібно кожній людині.
Нам всім потрібно оновлення.
Оновлення на клітинному рівні.
У КИЄВІ Щомісячні ВІДКРИТТЯ СЕМІНАРИ "РОЗУМНА ШЛЯХ ДО ДОБРОБУТУ" -
БАЗОВИЙ СЕМНІНАР KAIZEN TEAM EUROPE
«Дізнатися - не означає опанувати. Ви тільки ознайомлені ».
Ви отримаєте відповідь на питання: "А чому це справа дозволить нам розбагатіти і що є каталізатором в нашій справі?"
У нас є бізнес, ми рухаємося вперед, ми збираємося на це продукті зробити мільйони, і все що ми хочемо знати, чи йдете ви з нами. Ми розповімо про те, що допомагає нам робити гроші ".
