Індичка з картоплею в мультиварці - покроковий рецепт з фото на
Смачне і ситне блюдо, яке дуже легко приготувати з розумною помічницею на кухні - мультиваркою. Слідуючи рекомендаціям цього рецепта, ви приготуєте і м'ясо і гарнір одночасно. Смачного!
СКЛАДОВІ
- Філе індички 400 Грам
- Картопля 400 Грам
- Морква 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Печериці 4-5 Штук
- Молоко 100 мілілітрів
- Сметана 2 ст. ложки
- Сіль 2/3 Чайних ложки
- Часник 1-2 зубчики
- Сухі пряні трави 0,5 Чайних ложки
- Рослинна олія 1,5 Ст. ложки
Наріжемо філе індички на невеликі шматочки, посипте їх дрібкою солі і спеціями.
Чистимо цибулю і моркву. Моркву натираємо на крупній тертці, цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями.
Наливаємо на дно чаші мультиварки рослинне масло, викладаємо в неї шматочки індички. Зверху на м'ясо викладаємо підготовлені цибулю і моркву.
Потім додаємо сметану і закриваємо кришку мультиварки. Виставляємо режим готування "Гасіння" і час готування - 1 година. Хвилин через 10-15 відкриємо кришку, перемішати інгредієнти і знову закриємо кришку. Мультиварка продовжує готувати і без нас.
Чистимо картоплю, нарізаємо її невеликими кубиками. Миємо й нарізаємо гриби.
Час пройшов, відкриваємо мультиварку, додаємо до тушкованого м'яса картоплю з грибами, доливаємо молоко. Додаємо подрібнений часник, все перемішуємо. Закриваємо кришку, ставимо режим "Жарка" або "Випічка" і час готування - 30 хвилин.