Індичка для грудничка
Користь м'яса індички для грудничка
Батьки добре знають, що користь м'яса індички для грудничка велика. В першу чергу в ньому міститься білок. Це найважливіший матеріал будівництва тканин дитячого організму. Завдяки легкозасвоюваних виду всі корисні речовини, що знаходяться в м'ясі індички йдуть на користь. Гострота зору, стабільна нервова система, гарне кровотворення, надійна кістково-м'язова система і багато іншого, залежить від своєчасного введення правильного прикорму. Незаперечним плюсом, в даному випадку, є і те, що м'ясо дієтичне.
Користь м'яса індички для грудничка простежується і по основних компонентах, що містяться в ньому:
У порівнянні з яловичиною кількість натрію, що міститься в м'ясі в два рази більше. Кальцій представлений в достатку, що йде поза сумнівом на користь суглобам і кісток. За рівнем заліза саме індичатина перевищує всі разом узяті види м'яса. Незначна кількість холестерину благотворно впливає на печінку і не завдає жодної шкоди.
Як приготувати індичку для грудничка
В даному випадку експериментувати можна нескінченно. Але, думаючи над тим, як приготувати індичку для грудничка, необхідно пам'ятати, що пюреподібний прикорм є оптимальним вибором. Хоча малята із задоволенням споживають і бульйон. Приготувати його досить просто. Попередньо варто підготувати м'ясо: видалити плівки, шкірку, хрящі. Покласти невеликий шматочок в каструлю і залити холодною водою. Довести до кипіння і потримати на вогні близько п'яти хвилин. Важливо, щоб всі жири і непотрібні речовини вийшли. Промивши м'ясо залити холодною фільтрованої водою і варити до повного приготування. Для кращого засвоєння готувати бульйон потрібно не менше півтори години. Такий бульйон відмінно підійде для пляшечки. Малюкові він буде нагадувати водичку, зате користь буде незаперечна.
Субпродукти з індички нехай і хороші, але споживати їх малюк повинен не раніше ніж з півтора років. До цього варто обмежитися пюре, бульйонами і супами.
Як варити індичку для грудничка
Необхідно пам'ятати, що більше користі і менше шкоди міститься в добре промиті і проваренном м'ясі. Тому бажаючи знати як варити індичку для грудничка варто керуватися правилами попередження. Щоб ніякі шкідливі речовини, які з малою часткою ймовірності містяться в цьому м'ясі, не потрапили в організм дитини, варто добре підготувати м'ясо. Спочатку рекомендується використовувати виключно філейну частину. М'ясо добре промити, видалити все зайве залити холодною водою і прокип'ятити. Злити, ще раз промити і залити водою. Довести до кипіння і варити не менше 7 хвилин. Знову злити і промити. Залити водою, щоб поверхня м'яса була повністю покрита, довести до кипіння і варити на дуже повільному вогні не менше півтори години. Після ретельного промивання і кип'ятіння в ясе будуть тільки корисні речовини.
Скільки варити індичку для грудничка
Ний питання в кожному конкретному випадку дозволяється індивідуально. Скільки варити індичку для грудничка залежить від м'яса. Птах, що продається в магазинах часто готується не більше однієї години. А для домашніх особин навіть півтори години буде мало, так як волокна більш щільні, в силу правильного і натурального корму, а також можливості вільного переміщення. Кращим варіантом, в обох випадках стане приготування протягом півтори години. Таке м'ясо легко привести в пюреобразной стан.
Індичка для грудничка: рецепт
В даному випадку мама вирішує, якою стане індичка для немовляти. Рецепт приготування кожної страви досить простий. Пюре, суп, бульйон, фрикадельки і багато іншого припадуть до смаку дитині тільки в тому випадку, якщо вони правильно приготовлені. Хоча навіть в цьому випадку не завжди очікує успіх і мама може виявитися з «маскою» на обличчі.
Суп з індички для грудничка
В даному випадку необхідно пам'ятати, що таке блюдо не є першим прикормом. Незважаючи на всю користь суп з індички для грудничка трохи важкий. Тому водити його в раціон краще не раніше 10-12 місяці життя. Саме в цей час кількість ферментів достатня для переробки продукту.
Очищене і добре промите, проварене пару раз м'ясо вариться протягом години. Після того, як індичка практично готова, в бульйон необхідно додати трохи моркви, картоплі, брокколі, кабачка і кольорової капусти. Проварити ще не менше півгодини. Зняти з вогню і трохи остудити. Помістити одну ополоник супу в блендер і добре перемішати. У рівних частинах суп з індички для малюка повинен містити і овочі і м'ясо. Буквально з першої ложки такі ласощі доведеться дитині до смаку.
Пюре з індички для грудничка
Приготувати пюре з індички для грудничка дуже просто. Для цього варто добре проварити птицю в декількох водах. Остудити м'ясо і пропустити пару раз через м'ясорубку. Тільки після такої підготовки його можна помістити в блендер і довести до потрібної консистенції. Додати в пюре трохи овочевого відвару, перемішати. Поставити на вогонь і закип'ятити. Якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні, то розводити можна і грудним молоком. Бульйон з індички в перший час додавати не варто, так як він може виявитися важким для організму.
Індичка для грудничка ідеальне блюдо, що допомагає йому рости і розвиватися. Необхідно навчитися правильно її готувати і тоді, чарівне створіння буде ласувати улюбленими стравами із задоволенням.
