Імбир з лимоном рецепти, користь і протипоказання

Імбир з лимоном рецепти, користь і протипоказання
Імбир давно відомий в кулінарних колах, він надає особливого смаку і пікантності багатьох страв і напоїв. Але, крім пряних якостей, корінь має корисні для здоров'я властивостями. У його складі міститься велика кількість амінокислот, фосфор, магній, натрій, калій, залізо, хром, алюміній, нікотинова, линолієва, олеїнова кислоти, крохмаль, цукор, гингерол, борнеол, цинеол, камфен та інші активні компоненти.

Корінь використовують при простудних захворюваннях, грипі, при лікуванні кашлю, бронхіту, астми, алергії, порушень травного тракту, отруєннях, для виведення з організму токсичних речовин, при шкірних висипаннях, для відновлення імунної системи, для зміцнення судин і поліпшення кровообігу. Приймають імбир при підвищеному тиску. Він прискорює метаболізм, тому застосовується як ефективний засіб в боротьбі із зайвою вагою. Імбир з лимоном і мед можна застосовувати для поліпшення обміну речовин в організмі, з його допомогою лікують запальні процеси, суглобові болі. Вище названі продукти досить цінні для здоров'я, компоненти, що входять до їх складу, покращують роботу серця, жовчного міхура, печінки, нирок.

Імбир корисний для жінок і чоловіків, показаний для лікування безпліддя, багатьох жіночих хвороб, імпотенції. Розглянемо більш докладно можливості цієї цілющої рослини.

Приготування ліків і його застосування

Найбільш ефективний засіб, це імбир з лимоном. Зілля, приготоване з цих компонентів, використовується при багатьох хворобах. Народна медицина знає не один його рецепт. Приготувати чарівне ліки досить просто. Основні продукти - це імбир, лимон і мед.

При перших симптомах застуди, що починається, грипу, добре допомагає зміцнити сили зігріваючий напій з імбиром і лимоном. Щоб його приготувати потрібно взяти тертий корінь -300 грам і змішати його з одним цитрусом, попередньо подрібненим через м'ясорубку і додати мед - 150 грам. Всі компоненти з'єднати і помістити в скляний посуд і закрити кришкою. Зберігати в холодильнику. При лікуванні суміш в кількості однієї чайної ложки кладеться в гарячий чай, він виходить не тільки ароматний і смачний, а й корисний для здоров'я.

Для зміцнення імунітету імбир з лимоном готується інакше. Рецепт передбачає введення інших, додаткових компонентів до зілля. Щоб його приготувати потрібно взяти натертий корінь - три великі ложки, мед - десять ложок, сік лимона - п'ять ложок (цитрус можна замінити лаймом або грейпфрутом), три гілочки м'яти, дрібку кардамону і кориці. Приготування займе максимум сорок-п'ятдесят хвилин. Спочатку беремо емальовану каструлю, виливаємо в неї півтора літра води і додаємо корінь. Доводимо до кипіння і варимо дві хвилини. Знімаємо з вогню і вливаємо в рідину сік лимона і додаємо спеції, напій можна перелити в банку, оскільки її потрібно укутати і дати настоятися десять хвилин. Потім додати м'яту і мед, розмішати і витримати ще хвилин тридцять. Чудодійний напій з імбиру і лимона готовий. Приймати його потрібно по столовій ложці тричі на день.

Обов'язково варто запам'ятати рецепт традиційного тибетського чаю для лікування простудних і вірусних недуг. Основні складові це молоко - 500 мілілітрів, вода - 500 мілілітрів, кардамон і гвоздика - по п'ять штук, ложка імбиру, пів чайної ложки - мускатного горіха і суміш із зеленого і чорного чаю в співвідношенні 2: 1. Тепер власне приготування. Насамперед кип'ятиться вода, далі в неї додаються спеції і суміш із зеленого і чорного чаю, все це вариться на вогні протягом хвилини. Другий етап - це молоко, воно вливається в киплячий відвар, туди ж додається імбир і мускатний горіх. Все доводиться до кипіння і відключається. Обов'язково дати настоятися хвилин п'ять, процідити і перелити в будь-яку керамічну ємність. П'ють для поліпшення здоров'я обов'язково на голодний шлунок з ранку. Настій дає колосальний результат: зміцнює організм, тонізує, бореться з вірусами, запальними процесами. Рецепт має вікові традиції, про його чарівну силу можна писати книги. Приготоване даними чином зілля, здатне не тільки вилікувати недугу, а й продовжити молодість.

Вилікувати ангіну і біль в горлі, допоможе давній рецепт, в якому імбир ріжуть на тонкі пластинки розміром до одного сантиметра, умочують в цукор і варять у воді при повільному вогні тридцять хвилин. Після сироп відціджують і додають в чай. А ось пластики потрібно повільно розжовувати. Отриманий цукат дає хороший знеболюючий ефект.

Є ще один популярний рецепт проти застуди і болю в горлі. Потрібно зі свіжого імбиру віджати сік, для цього його пропускають через м'ясорубку і отдавлівают через тканину. П'ють по чайній ложці перед їжею, оскільки він володіє специфічною гіркотою, то для лікування дітей, рекомендується додавати мед.

За допомогою цього унікального кореня можна почистити і зміцнити судини. Давно відомий і дієвий рецепт ліки, ґрунтується на таких продуктах:

Зробити його самостійно дуже просто. Корінь можна натерти на тертці або перемолоти на м'ясорубці. Для ліки потрібно всього пів чайної ложки продукту, його з'єднують з попередньо розтертої сухим полином - невелика щіпка і соком одного лимона, все інгредієнти перемішуються і заливаються водою, нагрітою до 95 градусів. Заварювати препарат потрібно не менше двадцяти хвилин, після в нього додають мед -одна чайну ложку і оливкове масло - стільки ж. Ліки дає незаперечну користь для здоров'я, за умови регулярного його вживання. Приймати не менше тридцяти днів на голодний шлунок по одній столовій ложці.

Імбир з лимоном використовують для спалювання зайвих калорій. Такий тандем покращує метаболізм і добре спалює жири. На тривалий час дає ефект ситості. Існує не один рецепт застосування даних продуктів з цією метою. Найпростіший - це напій з імбиру, лимона, меду і зеленого чаю. Щоб правильно заварити зілля знадобиться термос. І так, власне сам жиросжигающий рецепт. Свіжий подрібнений корінь - три ложки (можна перемолоти або порізати ножем на дрібні шматочки) змішується з трьома ложками лимонного соку. Окремо потрібно заварити зелений чай об'ємом два літри і з'єднати обидва склади і вилити в термос. Наполягати відвар потрібно не менше двох годин. Потім його проціджують, шматочки рослини не викидаємо, їх можна прикладати у вигляді компресу до хворих суглобів, і додають мед - три чайних ложки. Для отримання потрібного ефекту пити настій потрібно протягом дня по одній склянці, добова доза - один літр.

Можна використовувати і інший рецепт. Пів чайної ложки кореня заливають 200 грамами окропу, настоюють протягом десяти хвилин. П'ють з часточкою лимона, за бажанням можна додати мед - одну чайну ложку.

Також великою популярністю при схудненні користується рецепт з часником. Щоб приготувати зілля, знадобитися:

  • часник - чотири головки;
  • лайм - 4 штуки;
  • сто грам кореня.

Всі компоненти подрібнюються на блендері, можна використовувати м'ясорубку. Після чого їх слід залити літром окропу і заварити в перебігу мінімум трьох годин. Після чого в напій додають мед, дві - максимум три ложки. Пити по сто мілілітрів вранці, в обід і ввечері. При схудненні рекомендується регулярний прийом настою, однак перед цим варто врахувати зазначені протипоказання.

Протипоказання до використання кореня

Як і будь-який інший медичний препарат або натуральний продукт, лимон з імбиром мають протипоказання до використання. Це перш за все індивідуальна непереносимість компонентів, яка може викликати алергічні реакції. Крім того, заборонено пити препарат при гепатиті, геморої. Є у імбиру і протипоказання при деяких серцевих захворюваннях, порушеннях в роботі травної системи. При наявності хронічних хвороб, необхідна консультація і обстеження у лікаря. Тільки фахівець може поставити правильний діагноз і призначити вірну методику лікування, виключивши або виявивши протипоказання при лікуванні імбиром.

Be the first to comment on "Імбир з лимоном"

Схожі статті