Ідеальна дієта - поради лікарів і зразкове меню
Як знайти ідеальну дієту
При виборі ідеальної дієти поради лікарів потрібно враховувати в першу чергу - так ви зможете не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і зберегти (або навіть примножити) своє здоров'я.
Ідеальна дієта: поради лікарів
Ось кілька правил, які сформулювали лікарі-дієтологи для складання раціону ідеальної дієти.
Харчуватися потрібно часто і помалу. Нормальний режим харчування для ідеальної дієти - 3 основних прийому їжі і 2 перекушування.
Раціон ідеальної дієти повинен бути різноманітним, а їжа - смачною. Чи не мучте себе гречкою на воді без солі протягом багатьох днів - їжа, з'їдена без задоволення, засвоюється набагато гірше, ніж та, яка була смачною. Та й вірогідність зриву буде набагато нижче, якщо їжа, яку ви їсте, не викликатиме у вас відрази.
Обов'язково їжте фрукти та овочі. У них багато клітковини, вітамінів і мікроелементів, вони покращують травлення, позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, нервової системи, зміцнюють імунітет і сприяють зняттю стресу. Також не нехтуйте кашами - крупи також містять багато клітковини, вони багаті вітамінами групи В, калієм, магнієм і іншими корисними мікроелементами.
Обмежте вживання солі. Сучасні люди їдять майже в 3 рази більше солі, ніж їм це необхідно - а сіль, накопичуючись в організмі, не тільки утримує в тканинах тіла воду, а й згодом може виявитися причиною небезпечних захворювань.
Повноцінне меню ідеальної дієти доповніть великою кількістю гарячих напоїв - на добу для хорошої роботи шлунково-кишкового тракту і швидких хімічних реакцій в організмі вам потрібно випивати не менше 2 л води без газу, чаю, соків, компотів та інших напоїв. Намагайтеся за 30 хвилин до будь-якого прийому їжі випивати склянку чистої води - так ви, по-перше, вбережете себе від переїдання, по-друге, поліпшите травлення і обмін речовин.
Згодом ви звикнете харчуватися правильно, навчитеся «на око» визначати вагу і приблизну калорійність їжі і будете точно знати, які продукти для вас корисні, про від яких потрібно відмовитися.
Ну і, звичайно ж, ідеальна дієта буде ще ефективніше, якщо поєднувати її з фізичними вправами.
Список продуктів для ідеальної дієти
Для того, щоб вам було простіше формувати свій раціон, ми склали для вас список продуктів для ідеальної дієти. Ці продукти слід обов'язково включати в свій раціон:
- овочі, фрукти, ягоди (особливо корисні зелені овочі, кислі плоди, а також овочі і фрукти з жорсткою шкіркою, так як в ній багато клітковини);
- бобові, особливо соя і сочевиця - це цінне джерело рослинного білка;
- крупи і злаки (крім шліфованого рису, манної крупи - корисного в цих крупах після обробки майже нічого не залишилося);
- Риба та морепродукти;
- нежирне м'ясо - яловичина, телятина, кролятина, пісна свинина, курятина, м'ясо індички;
- макаронні вироби з твердих сортів пшениці;
- цільнозерновий або висівковий хліб;
- мед, горіхи, сухофрукти;
- нежирні молочні і кисломолочні продукти;
- зелений чай, компоти, натуральні соки, відвар шипшини або висівок.
А ось смажена на маслі їжа, фастфуд, жирне м'ясо, солодощі, цукерки, торти, білий хліб, випічка і здоба, газовані і солодкі напої, різні напівфабрикати, готові продукти, рафіновані продукти, ковбасні вироби, копченості, гострі закуски і, звичайно ж , алкоголь з меню ідеальної дієти повинні бути безжально виключені. Немає в ньому місця і нічним перекусу, їжі «за компанію» або «перед телевізором» - є потрібно тільки тоді, коли ви відчуваєте голод, а не тоді, коли вам нема чим зайняти руки.
Зразкове меню ідеальної дієти на день
Керуючись списком продуктів для ідеальної дієти, формуйте своє щоденне меню. Ось приклад такого меню на 1 день:
- як тільки прокинулися, випийте склянку кип'яченої води;
- сніданок: півсклянки вівсяних пластівців, 4 ягоди чорносливу і 5 штук фундука (подрібнених) запарьте на 20 хвилин окропом, додайте 1 чайну ложку меду з'їжте без масла і солі; 1 яблуко; стакан зеленого чаю;
- другий сніданок: 2 варені яйця;
- обід: суп з овочів на легкому курячому бульйоні (овочі для супу НЕ смажаться); запечена в фользі риба; салат з помідорів, огірків, білокачанної капусти, заправлений лимонним соком;
- полудень: стакан морквяного соку з висівковий булочкою;
- вечеря: парові курячі тефтелі; відварна гречка; стакан кефіру.
Як бачите, голодувати точно не доведеться - це ситне, збалансоване меню. При цьому калорійність денного раціону знаходиться в межах 1500 ккал. Не забудьте про рясному питво - протягом дня можна пити скільки завгодно води, зеленого чаю, відвару шипшини. Але вживати рідину потрібно окремо від їжі - за 30 хвилин до прийому їжі або через годину після нього. Це потрібно для того, щоб не порушити процес травлення.
Скільки потрібно дотримуватися ідеальну дієту
Ідеальна дієта забезпечує плавне стабільне зниження ваги. За тиждень на такій дієті ви можете скинути близько 1-1,5 кг.