Харчування годуючої матері
Харчування годуючої матері
Якість харчування жінки в період годування грудьми має велике значення для повноцінності складу грудного молока. Режим харчування годує грудьми жінки повинен включати 5-6 разовий прийом їжі через рівні проміжки часу. Важливо, щоб мати отримувала достатню кількість білкової їжі, овочів, фруктів, ягід. У період годування груддю калорійність харчування матері повинна бути на 500-700 ккал вище звичайної, тому що процес лактації вимагає додаткової витрати енергії.
Склад грудного молока погіршується, якщо годуюча мати перевантажує їжу легкозасвоюваними вуглеводами, вживаючи багато цукру, круп, кондитерських виробів. Вони легко переходять в жир і не тільки сприяють збільшенню маси тіла жінки, а й гальмують лактацію. Нестача вітамінів і мінералів в раціоні годуючої матері знижує кількість і якість грудного молока. З мінеральних речовин велике значення мають йод, солі кальцію, що відповідають за розвиток опорно-рухової системи дитини, залізо, брак якого призводить до розвитку анемії. Такі продукти харчування, як морська капуста, тріска, пікша, молоко, свіжа брокколі містять йод. Але недостатньо є багату йодом їжу, потрібно також брати йодовмісні таблетки і вживати йодовмісні кухонну сіль.
Кальцієм багаті молоко, сир, сир, рибні консерви з кістками, арахіс, фундук, капуста. З метою поповнення заліза в раціон годуючої жінки рекомендується включати такі продукти як печінка, бобові, гречану крупу, салат, кріп, петрушку, різноманітні овочі і фрукти.
Приблизний добовий набір продуктів харчування в період лактації.