Грінки з помідорами і сиром - прості рецепти
Грінки з помідорами і сиром23АВГ
Ще один варіант грінок на сніданок, смачні і ситні.
На 1 порцію:
- 3 шматочки хліба, найкраще від багета
- 1 яйце
- 2 столові ложки молока
- половина помідора
- 3 столові ложки тертого сиру
- зелень кропу
- сіль, СМЧП
- рослинна олія
Яйце змішати з молоком, подрібненим кропом, посолити, поперчити
Всю суміш добре збити віночком або вилкою
Викласти шматочки хліба в яєчну суміш і дати добре їй вбратися, а поки поставити на плиту сковороду з рослинним маслом і добре її прогріти
Обсмажити грінки з двох сторін, якщо залишиться в тарілці трохи яєчної суміші, то акуратно долити її поверх грінок
Потім на готові грінки покласти по тонкому кухоль помідора, посолити злегка і поперчити
Посипати тертим сиром і поставити під гриль до готовності, що б сир розтанув і утворилася гарна скоринка
Приємного =)
Якщо у вас на кухні немає гриля, то можна довести їх до готовності в звичайній духовці, для цього її заздалегідь потрібно добре розігріти, а потім поставити грінки під самий верх, тоді сир швидко зарум'яниться. Ще можна скористатися мікрохвильовкою.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло