Город по Міттлайдеру а чому б і ні, наука і життя
ГОРОД ПО Міттлайдер? А ЧОМУ Б І НІ!
Коли наша сім'я отримала нарешті шість соток землі в Єгор'євському районі Московської області, нас чекало розчарування. Ділянки садового товариства були розташовані в низині, на місці виробленого торфовища, де під торф'янистим шаром - біляста глина. На такому грунті просто так нічого не росло. Доводилося землю удобрювати, і вирощували ми на ній суницю, картопля і овочі. Але врожаї виправдовували затраченої праці. Вирішили, що ділянку і будівлі на ньому зможуть себе окупити, якщо використовувати землю для вирощування розсади для продажу.
Виявилося, що наші ділянки не так вже й погані, і на них є всі основні умови для продуктивного овочівництва: "повна освітленість городу, наявність води для поливу і незатоплюваність землі після злив". Все інше - справа технології, а ця технологія була викладена в журналах і книгах.
Наступала весна, все треба було робити швидко і майже одночасно: збивати ящики для розсади, готувати грунт, садити розсаду, споруджувати тепличку-розсадник з кватиркою на конику і гратчастими столами, купувати добрива, складати удобрювальні суміші по рецептурі Міттлайдера, розчищати ділянку під вузькі гряди , розбивати город.
Спочатку вирішили зосередити всі зусилля на вирощуванні розсади, а потім вже зайнятися розбивкою городу.
Ящики з насінням розмістили нема на підвіконнях, а на дерев'яних полицях кожного з чотирьох вікон квартири. На кожному вікні були підвішені дві полиці: нижня - на 10 см вище підвіконня, верхня - на 50-60 см вище нижньої. Пророщували сіянці під оргстеклом при температурі 23-25 о С. Перші три дні досвічувати їх вісьмома 18-ватними люмінесцентними лампами цілодобово, а потім протягом 15-16 годин на добу. Поки насіння не зійшли, поливали тільки водою, спочатку через пухку тканину, щоб вони не спливали на поверхню. Після появи сходів замість води стали використовувати слабкий розчин добрив. Для удобрювачів поливів в нагоді суміш № 2а. На відро (10 л) відстояної води додавали одну столову ложку з верхом (25-30 г) такої суміші.
Тільки почавши працювати в теплиці-розсаднику, ми змогли оцінити всі переваги технології Міттлайдера. Уже через 3-4 дня після пікіровки рослини в теплиці почали рости як на дріжджах. Сусідам, які приїжджають на ділянку раз в тиждень, з працею вірилося, що це та сама розсада, яку вони бачили тиждень тому.
У сонячні дні поливати розсаду сумішшю № 2а доводилося двічі, так як у политих вранці рослин до середини дня встигав підсохнути грунт.
Наводимо рецептуру міттлайдеровскіх сумішей добрив, якими користувався В. Г. Мавропуло:
Суміш № 1. Для кислих грунтів: 5 кг вапнякової (меленого вапняку) або доломітового борошна, 40 г борної кислоти. Для лужних грунтів (на югеУкаіни) замість вапна використовують гіпс (сульфат кальцію).
Суміш № 2: 600 г амофосу, 1100 г сульфату калію, 1400 г аміачної селітри, 500 г сульфату магнію, 5 г молібденової кислоти, 5 г борної кислоти.
Суміш № 2а (міттлайдеровская суміш № 2, збагачена мікроелементами): 30 г сульфату заліза (залізного купоросу), 3 г сульфату марганцю, 2 г сульфату цинку (цинкового купоросу), 2 г сульфату міді (мідного купоросу).
На кожну сотку землі треба було: близько 15 кг добрив суміші № 2 і 13 кг суміші №1.
Всього під городом було зайнято дві сотки землі.
Найбільш урожайними в саду В. Г. Мавропуло виявилися наступні сорти овочевих культур: огірки Клавдія, томати Грот, Манімейкер, Рома, гарбуз Зимова солодка, цукіні Аеронавт, капуста білокачанна Амагер, кольрабі Гігант, перець солодкий Медаль, петрушка кучерява Москраузе, базилік Єреванський, квасоля спаржева контендера, коріандр Янтар.