Годування молодняка птиці - сільське господарство
Молодняк птиці характеризується високою швидкістю росту: м'ясні курчата досягають в 56-денному віці маси 1,6 кг. При такій скороспелости для швидкого росту і розвитку молодняку потрібно відповідну кількість поживних речовин. Потреба в поживних речовинах у молодняку птиці одного виду - від віку і мети вирощування. Молодняку дають в основному ті ж корми, що і дорослої птиці, застосовуючи сухий або комбінований спосіб годування. При будь-якому способі годування зростаючий молодняк повинен отримувати в раціоні достатню кількість повноцінного протеїну, мінеральних речовин і вітамінів. Нормування енергетичної поживності для племінного, а також вирощується на м'ясо молодняку диференційовано з урахуванням його видових особливостей.
Важливе значення має регулювання енергопротеінового відносини в раціонах молодняку в залежності від його видових особливостей, напряму продуктивності і віку. Зростаючий молодняк птиці повинен отримувати в раціоні достатню кількість протеїну з певною концентрацією незамінних амінокислот, особливо лізину, метіоніну і триптофану. Збалансованість амінокислотного складу раціону дозволяє молодняку з більшою ефективністю використовувати протеїн.
Для стабілізації вітамінів в преміксах, зниження окисляемости поживних речовин кормів в комбікорми птиці всіх видів і вікових груп вводять антиоксиданти (сантохін або дилудину).
в таких випадках складають комбікорм-концентрат або зернова і борошняний суміші, на частку яких припадає 80-85% енергетичної поживності раціону. На додаток до комбікорму в раціон вводять зерно і вологі мішанки. Для їх приготування використовують борошнисті корми, трав'яне борошно, подрібнену зелень, коренеплоди, корми тваринного походження, комбінований силос. Корми змішують у змішувачі з додаванням відвійок, сироватки або води. Мішанки повинні бути розсипчастими, їх готують за 1 - 1,5 год до годування і ра.ч дають з таким розрахунком, щоб курчата могли з'їсти корм за 25-30 хв Сухий комбікорм знаходиться в годівницях постійно, вологі мішанки дають один-два рази на день, а зерно - на ніч.
Корм і ремонтного молодняка курей рекомендується починати не пізніше 18 годин після виведення В перші 4-5 днів життя курчата повинні отримувати досхочу передстартові комбікорми і чисту питну воду. Приблизний передстартовий (нульовий) раціон включає наступні компоненти (%): кукурудза - 50, пшениця - 14, ячмінна крупа - 10, соєвий шрот - 14, сухий обрат-12. Передстартовий комбікорм збагачують вітамінами. Мінеральні речовини в нього не включають.
Комбікорми нульового раціону повинні бути великого розуміли у вигляді крупки.
Надалі молодняк вирощують до 150-денного віку, використовуючи дворазову або трикратну зміну раціонів і норми годування (табл. 97).
Для годування курчат і ремонтного молодняку застосовують повнораціонні комбікорми, склад яких за період вирощування змінюють два або три рази з урахуванням потреб птиці даного віку. Комбікорми курчатам згодовують в розсипному і гранульованому вигляді, а також у вигляді дрібної крихти, в результаті чого втрати корму зменшуються. У перші п'ять днів життя курчат годують не менше б раз в день. Курчатам до місячного віку корм роздають не менше 4 разів на день, приблизно в 8, 11, 14 і 16 ч. Після 30-денного віку допускається дворазова роздача-в 8 і 15 ч. В останнє годування бажано давати більше корму. При утриманні молодняку в батареях роздача корму механізована.
Успіх вирощування курчат на повноцінних комбікормах в значній мірі залежить від величини фронту годування, а також напування (в розрахунку на одного курчати).
Контроль за годуванням і зростанням курчат щотижневий або щодекадний. При цьому частина курчат з кожної партії зважують і враховують споживання ними корму. Кращими показниками повноцінності годівлі зростаючого молодняку є його добре зберігання, жива маса, що відповідає стандарту, бадьорий зовнішній вигляд, хороший стан оперення, відсутність ознак гіповітамінозу і нормальне травлення.
З 8-тижневого віку до 17-21 тижні годування ремонтних молодиць яєчного напрямку рекомендується обмежувати, щоб уникнути їх раннього статевого дозрівання. Передчасне статеве дозрівання і ранній початок яйцекладки небажані, тому що чим раніше кури починають нестися, тим довше вони несуть дрібні яйця (можлива кладка яєць без шкаралупи). Застосовують різні варіанти обмеженого годування: складають раціони зниженою енергетичної поживності (введенням в їх склад до 10% трав'яного борошна), зі зниженим рівнем протеїну; на 20% зменшують добову дачу повноцінного комбікорму або обмежують доступ до корму, позбавляючи птицю корму протягом одного-двох днів в тиждень. Основним показником правильності обмеженого годування служить жива маса курочок.
Перекладати молодиць яєчних ліній на раціони, призначені для дорослих курей, необхідно з урахуванням їх фізіологічного стану після досягнення 10% -ної несучості. В день появи в стаді перших яєць раціон молодиць останнього періоду вирощування поступово замінюють комбікормом для дорослих курей: в перший тиждень на 25%, в другу - на 50, в третю - на 75 і в четверту - на 100%.
При вирощуванні ремонтних молодиць батьківського стада бройлерів рекомендується керуватися такими нормами, які запобігали б ожиріння птиці. Звичайну щоденну норму кормів скорочують спочатку на 20%, потім на 30-40% (в порівнянні зі споживанням досхочу). Перекладати молодиць на обмежене годування рекомендується поступово протягом 3-5 днів з 7-тижневого віку.
Перекладати молодиць на раціони дорослих курей слід поступово, починаючи з 23-тижневого віку.