Гібрид смородини і агрусу - ягода йошта
Ягідна культура з незвичайним назвою йошта - гібрид смородини і агрусу, є результатом наполегливої багаторічної роботи німецьких селекціонерів, які прагнули отримати новий перспективний вид ягідника з великими і корисними плодами. Варто визнати, що їм це вдалося. Крім чудового смаку та безсумнівної користі ягід, гібрид відрізняється високою врожайністю, прекрасними сортовими і декоративними якостями, завдяки яким став відомий не тільки в країнах Західної Європи, а й у світі.
Трохи історії
Унікальний гібрид смородини і агрусу, який має назву йошта був виведений в стінах університету ім. Макса Планка (Німеччина) в 1970 році. Його творцем є німецький селекціонер Рудольф Бауер, який разом з групою вчених даного університету віддав роботі над виведенням цієї ягоди кілька десятиліть.
Для отримання гібрида селекціонери схрестили чорну смородину з агрусом звичайним і розчепіреним. В результаті цього схрещення і вийшла дуже невибаглива високоврожайна культура з великими плодами, що поєднують відразу два смаку - смородини та агрусу.
Але все було не так просто. Ще в середині XX століття перед ученими стояло завдання - поліпшити сортові характеристики агрусу і чорної смородини, зберігши при цьому всі цінні якості обох культур і усунувши основні недоліки, такі як, схильність хворобам, низька врожайність, невеликий розмір ягід у смородини і наявність шипів у агрусу .
Селекціонери багатьох країн піддавали схрещуванню різні сорти агрусу зі смородиною, але їх спроби не мали успіху - все рослини були марними і могли служити лише декоративною прикрасою ділянки. Понад сорок років знадобилося Рудольфу Бауеру і його команді для досягнення поставленого завдання, і вже на початку XXI століття смачна ягода, що отримала назву йошта, вирощувалася в промислових масштабах, а новий схрещений гібрид смородини і агрусу став користуватися популярність у садівників всього світу.
Опис і характеристика
Культура, яка називається йошта, являє собою багаторічний ягідний чагарник з досить потужною і розлогою (до 2-х м в діаметрі) кроною. Пагони високі (близько 1,5 м), гладкі (без шипів), відрізняються інтенсивним зростанням. Листя невеликі, у верхній частині блискучі, темно-зелені, за формою наближені до смородиновим, але без характерного запаху, не обсипаються з гілок до самих холодів.
Цвіте йошта яскравими жовтими квітками, зібраними в кисті. Цвітіння рясне, тому навесні кущ повністю покривається запашними множинними суцвіттями, над якими літають бджілки. Така висока декоративність сприяє тому, що чагарники часто використовують в ландшафтному дизайні.
Плоди йошти темно-фіолетові майже чорні і досить великі (5-6 г), розташовані кистями по 5-6 штук. Смак незвичайний, кисло-солодкий з мускусною ноткою агрусу і ароматом смородини. У м'якоті зосереджена висока концентрація вітаміну С.
Даний гібрид є довгожителем серед ягідних культур. Чагарник живе до 25-30 років, 18-20 з яких зберігає максимальну продуктивність - 10-12 кг з 1 куща. Ягоди прекрасно транспортуються і довго зберігають свої корисні властивості. Серед достоїнств ягідника можна також відзначити невибагливість до умов, клімату, високий імунітет до холоду і хвороб, в тому числі грибкових.
особливості вирощування
Йошта, як і його «батьки» віддає перевагу сонячним, що не продуваються вітром ділянки з родючим, багатим органікою ґрунтом. Розміщення чагарнику на сонці є основною умовою високої врожайності. Навіть в легкій півтіні його продуктивність може знизитися в рази, а самі ягоди втратять свої смакові якості. Кращими сусідами для йошти є смородина і агрус. Від такого сусідства виграють всі три культури, так як можливе перехресне запилення сприятливо позначиться на якості і розмірі їх плодів.
Посадку саджанців можна проводити навесні або восени - для даної культури це не принципово. Рослини із закритою кореневою системою (в горщиках) можна пересаджувати протягом усього теплого сезону. Оскільки кущі йошти досить масивні, то садити їх слід на відстані не менше 2 м один від одного - це в тому випадку, якщо метою вирощування культури є отримання врожаю ягід. Якщо чагарники висаджуються в якості живої огорожі, то відстань між ними може становити 60-70 см, але тоді на урожай можна не розраховувати.
Особливістю гібрида є дуже потужна коренева система, для повноцінного розвитку якої потрібно багато простору, тому посадочні ями повинні бути широкими і досить глибокими (50-60 см), щоб коріння в них вільно розміщувалися. Перед посадкою кореневу частину рослини рекомендується занурити в бовтанку з глини - цей захід забезпечить щільне прилягання землі до коріння.
Для гарного росту саджанців в посадкову яму необхідно додати добрива: 2 кг перегною або компосту, жменю суперфосфату. Після посадки пристовбурні кола рекомендується покривати мульчирующим шаром.
В добре удобреному грунті з нейтральною кислотністю чагарники дуже швидко приживаються, і приблизно через 2 роки починають приносити плоди. Для гарної врожайності їх потрібно періодично підгодовувати. До вступу в плодоношення досить тільки внесення органіки (компост, перегній) в пристовбурні кола ранньою весною і восени. У наступні роки разом з органікою навесні, а також незадовго до початку плодоношення слід вносити калійні добрива.
Розмноження та догляд
Розмножити йошту можна всіма доступними для ягідних кущів способами: живцями, кореневими нащадками або відводками. Однак у виборі способу розмноження потрібно враховувати особливості сорту. Наприклад, деякі сорти цієї культури дають багато нащадків, а інші їх не дають зовсім, але прекрасно вкорінюються відводками.
Найпростіший спосіб збільшити чисельність чагарників - це все-таки кореневі нащадки. Якщо вони утворюються в достатній кількості, то в другій половині літа, коли паростки досягнуть висоти 15-20 см, їх потрібно акуратно відокремити від материнського куща і відсадити в інше місце.
Якщо кущ нащадки не утворює, або їх дуже мало, то можна використовувати молоді однорічні відведення. Для цього навесні потрібно вибрати міцні гілки з нижньої частини куща, притиснути їх до землі і зафіксувати (пришпилити) в декількох місцях. Місця зіткнення слід засипати землею, а самі відведення періодично зволожувати. В таких умовах укорінення настає через 1-2 місяці, після чого утворилися кущики можна відокремити і пересадити.
Перед настанням холодів черешки вкривають шаром гілля, і так залишають зимувати. Деякі садівники нарізають живці восени, загортають їх у поліетилен і зберігають в холодильнику, а навесні висаджують в відтанула грунт, накривши пластиковими пляшками. Обидва способи дають 85-90% приживлюваності саджанців.
До догляду гібридні чагарники не вимогливі, але стандартний мінімум, все ж, забезпечити необхідне. Покриття пристовбурних кіл органічної мульчею дозволить уникнути регулярних прополок і розпушування грунту, знизить потребу в поливах, а також стане додатковим джерелом харчування для рослин.
Мульчирующий шар потрібно періодично оновлювати, оскільки органіка швидко розкладається. Регулярні поливи потрібні тільки молодим саджанців, дорослі кущі слід поливати тільки в разі сильної спеки.
Плодові чагарники мають потребу в калійних підгодівлі - від цього залежить їх продуктивність і якість врожаю. Навесні, крім органіки (0,5 відра перегною), в пристовбурні кола слід внести по 20 г суперфосфату і сірчанокислого калію. Прихильники органічного землеробства можуть замість мінеральних сумішей внести 0,5 л золи. Полити кущ зольним розчином можна також незадовго до початку дозрівання плодів. Восени, перед зимівлею, пристовбурні кола слід укрити шаром органіки (торф, перегній).
Спеціальної формує обрізки чагарники не вимагають, якщо, звичайно, вони не є декоративним елементом ландшафту. Досить просто регулярно видаляти хворі, пошкоджені гілки, а також пагони віком понад 7 років - вони практично не плодоносять. Правильно сформований кущ повинен складатися з 18-20 гілок. При бажанні навесні можна обрізати верхівки пагонів на третину їхньої довжини - ця процедура зробить кущ компактнішим і рівним, що додасть особливу декоративність і неповторний затишок вашому саду.