Гарнір кольорова капуста - що подати до гарніру
Цвітна капуста - це універсальний гарнір. який може підійти практично до будь-яких продуктів.
По перше. кольорова капуста сама по собі (відварна або запечена) подана з будь-яким соусом - це відмінний перекус. В якості соусу прекрасно підійде сирний соус, сметанний соус з пряними травами;
по-друге, кольорова капуста прекрасно підходить до різних м'ясних страв: до запеченої свинини, приготованої на пару або відвареної курячої грудки, до підсмаженні, до м'ясних котлеток і т. д .;
по-третє, кольорова капуста буде хороша і з різною рибкою. Тільки бажано, щоб риба була приготовлена з підливі, інакше страва буде сухувато (але це, як кажуть, на любителя);
по-четверте, запечена кольорова капуста добре поєднується з різними овочевими салатами;
і нарешті, кольорова капуста як гарнір чудово підійде до банальних відварною сосисок.
А якщо ви відварну капусту поріже і обсмажити з яйцями, або додасте під час приготування омлету, то це вже не гарнір, а вийде окреме самостійне блюдо.
