Фрукти, овочі, вода
Ми часто забуваємо про фруктах і овочах в нашому щоденному раціоні. Але ж вони - основне джерело вітамінів і мінералів, які необхідні, щоб підтримувати здоров'я і тонус організму. Вони зберігають вас в формі і містять антиоксиданти. В день потрібно не менше п'яти порцій фруктів і овочів в день. Звучить переконливо, але насправді не так вже й складно додати їх в щоденний раціон.
П'ять порцій фруктів і овочів в день
Коли ми чуємо вперше, що треба щодня з'їдати 5 порцій овочів і фруктів, нам здається, що це дуже багато. Насправді, розподілити їх досить просто. наприклад:
♦ На сніданок - апельсин. Або банан з мюслі.
♦ За ланчем - сендвіч з салатом, помідорами і паростками квасолі, смажені овочі або салат (1 або 2 порції).
♦ Обід: невеликі морквини, яблуко або сушений манго.
♦ За вечерею - додатковий салат, смажений в олії шпинат, або ж распаренная брокколі або овочева лазіння. (1 або 2 порції). От і все!
Намагайтеся по можливості перекушувати фруктами і овочами. Бувають і такі дивні люди (так, і я одна з них), яким подобається пити сік 8 овочів. Може бути, ви не щодня зможете є всі необхідні вам фрукти і овочі, але в цілому, як ви бачите, це цілком реально.
Ми з самими благими намірами набиваємо холодильник брокколі, баклажанами, помідорами, яблуками і грушами, кілограмом винограду - і все це перетворюється в викинуті гроші, тому що ми не встигаємо з'їсти куплене досить швидко. Спробуйте закуповуватися в менших кількостях, купувати овочі навпіл з сусідкою по кімнаті або влаштувати звану вечерю і поговорити з подружками вприкуску з «зайвими» овочами та фруктами.
Ще ми нерідко забуваємо, як важливо пити воду
Вода корисна для всього організму, особливо нирок і кишечника. Дієтологи рекомендують жінкам випивати в день 1 - 2 літри води.
Ми звикли починати ранок з кави, щоб прокинутися, але це автоматично створює у нас дефіцит води, тому що кава - сечогінний, а значить, після нього ми втрачаємо воду. Ще від кави ми втрачаємо безліч мінералів, наприклад магній, калій і кальцій. Якщо ви не готові відмовлятися від ранкової кави, тоді випивайте склянку води з самого ранку, потім вмивайтеся, одягайтеся і тільки потім насолоджуйтеся смаком кави.
Весь день тримайте при собі пляшку з водою і пийте її, навіть якщо не відчуваєте особливої спраги. Іноді ми помилково вважаємо спрагу голодом, тому вода часто може задовольнити те, що ми вважали бажанням поїсти.
Для інформації - соки і газована вода не є адекватною заміною води. У них містяться цукри, кофеїн та інші непотрібні речовини, які додають нам зайвих калорій і при цьому не є поживними.