Форма кружки впливає на те, як швидко ви вип'єте пиво
Як ви п'єте пиво? Подовгу, смакуючи кожен ковток або швидко, за пару хвилин, а то й швидше? Напевно, по-різному, в залежності від настрою і ступеня спраги. А ще, не дивуйтеся, швидкість споживання пива багато в чому залежить від форми гуртки, з якої ви п'єте хмільний напій.
Для того, щоб з'ясувати, як форма гуртки впливає на швидкість споживання пива, вчені провели експеримент, в якому взяли участь 159 добровольців. Кожного з них попросили випити по 0.3 літра пива, причому учасникам експерименту були роздані різні гуртки: одні пили пиво зі звичайних прямих кухлів, а іншим налили пиво в гуртки зігнутої форми.
Вчені засікли час, який знадобився добровольцям для того, щоб спустошити посуд і з'ясували, що ті, кому налили пиво в звичайну кружку, випивали хмільний напій в середньому за 11 хвилин. А ось ті, хто пив пиво з вигнутою гуртки, спустошували посудину набагато швидше - в середньому за 7 хвилин!
Чому ж люди смакують пиво зі звичайних кухлів довше, ніж з "кривих"? Вчені припускають, що гуртка зігнутої форми ускладнює оцінку кількості випитого. Тобто, вживаючи пиво з кухля неправильної форми, людина з працею визначає, яку кількість напою залишилося в гуртку: більше чи менше половини. Відповідно, людині складніше себе контролювати.
Цікаво, що форма келиха ніяк не впливає на швидкість споживання безалкогольних напоїв. Люди випивають, припустимо, лимонад, однаково швидко як з прямого келиха, так і з келиха неправильної форми.
Керівник дослідження, доктор Анжела Еттвуд (Angela Attwood) не бачить в цьому нічого дивного. Справа в тому, що, споживаючи безалкогольний напій, людина не намагається себе стримувати. Відповідно, людина не стежить за тим, скільки напою випито і скільки ще залишилося.
Втім, вчені вважають, що остаточні висновки поки робити рано. Вся справа в тому, що експеримент проводився в лабораторних умовах. Поки не ясно, чи впливає форма гуртки на швидкість споживання пива в реальних, так званих "польових" умовах, наприклад, будинки, або в барі, в компанії друзів.