Ендосперм поняття, визначення ендосперм
Згідно з визначенням, Ендосперм (від ендо. І грец. Spérma - насіння), тканину в насінні голонасінних і більшості квіткових рослин, в якій відкладаються поживні речовини, необхідні для розвитку зародка. У голонасінних Е. утворюється в семяпочке при проростанні мегаспори і, отже, є жіночим заростком (гаметофитом) з гаплоїдний набором хромосом. З деяких клітин Е. уголонасінних розвиваються архегонії. У покритонасінних Е. утворюється після запліднення в результаті злиття спермія з вторинним (диплоїдним) ядром зародкового мішка (див. Подвійне запліднення (див. Подвійне запліднення)). В цьому випадку клітини Е. триплоїдні. Поєднуючи в собі набори хромосом від обох батьків, Е. стає фізіологічно активної, життєздатною живильною тканиною. Він не тільки живить зародок, а й сприяє його росту і диференціації. Розрізняють ядерний тип Е. (клітинні перегородки утворюються не відразу слідом за освітою ядер), клітинний (клітинні перегородки утворюються відразу ж після кожного ділення ядер) і базальний (проміжний між двома першими). Розвинений Е. в зрілому насінні у квіткових рослин різних родин неоднаково. Так, наприклад, у злаків, пасльонових, зонтичних він потужний; у багатьох же сімейств - бобових, складноцвітих, рожевих і ін. - Е. розвинений слабо, і запасні поживні речовини у них відкладаються в самому зародку, головним чином в сім'ядолях; у багатьох орхідних Е. не утворюється. Літ. Худяк М. І. Ендосперм покритонасінних рослин, К. 1963; Піддубна (див. Під) -Арнольді В. А. Цитоембріология покритонасінних рослин, М. 1976.
