Дисбактеріоз - лікування кислим молоком з часником, srkblog
Як часто трапляється так, що діагноз «дисбактеріоз» протягом багатьох років проходить червоною лінією через всю історію хвороби людини. Дисбактеріоз (дисбіоз кишечника) зводиться в ранг головного винуватця як багатьох симптомів з боку шлунково-кишкового тракту (болі в животі, порушення стільця), так і з боку інших органів і систем (шкірні захворювання, алергічні реакції, свербіж шкіри і висипання на шкірі в вигляді кропивниці, зниження імунної реактивності, порушення роботи серцево-судинної і нервової систем організму).
Але ж, насправді, такого діагнозу як «дисбактеріоз» просто немає. Це термін чисто мікробіологічний, і означає, що у людини є певний кількісний або якісний дисбаланс у складі мікроорганізмів кишечника. Але дане поняття абсолютно не відповідає на питання про причини, що призвели до нього. Адже дисбактеріоз ніколи не буває самостійним станом. Це завжди наслідок і супутня проблема захворювань травної системи (хронічні гастрити. Хронічний ентерит, запальні захворювання кишечника, перенесені кишкові інфекції, захворювання жовчовидільної системи), імунодефіцитних станів, неповноцінного харчування з недоліком в раціоні харчових волокон. І як стан супутнє і посилює перебіг основного захворювання дисбактеріоз, безумовно, вимагає корекції спільно з обов'язковим пошуком і лікуванням причини, що викликала його.
А без цього дисбіоз кишечнику стане наріжним каменем, з яким неможливо впоратися, незважаючи на величезну кількість випитих препаратів лакто-і біфідобактерій, що частенько і відбувається.
6 фактів з життя мікрофлори кишечника.
Дисбактеріоз виникає, коли порушується пропорція між «хорошими» і «поганими» мікроорганізмами в кишечнику. Проявлятися ця проблема може по-різному - від висипань на шкірі до частих простудних захворювань. Його полягає в тому, що людина зазвичай починає боротися з зовнішніми проявами (купує нову косметику або посилено їсть вітаміни) при цьому основна причина (порушення мікрофлори кишечника) розвивається все далі. Щоб не посилювати ситуацію і не погіршувати здоров'я треба запам'ятати 6 фактів, які полегшать боротьбу з дисбіозом.
1. У шлунково-кишковому тракті людини уживаються 500 різних видів мікроорганізмів з 17 сімейств. Одні мікроорганізми синтезують вітаміни, інші виробляють компоненти імунної системи, треті розщеплюють їжу, четверті знищують хвороботворну мікрофлору. У цьому налагодженому механізмі проблеми виникають, коли патогенних мікробів стає дуже багато. Це відбувається при частих стресових ситуаціях, неправильному голодуванні, нездоровому харчуванні, хронічних захворюваннях внутрішніх органів (особливо печінки, жовчного міхура. Шлунка і статевої системи).
2. Один з найпоширеніших ознак дисбіозу - це порушення в роботі кишечника. У одних людей дисбаланс мікрофлори викликає запори. у інших газоутворення. у третіх розлад кишечника у вигляді діареї (проносу), у четвертих різкі і ниючі болі в животі. Іноді ці прояви можуть чергуватися, доставляючи масу незручностей людині. Поширеним назвою всього цього комплексу дискомфортних станів є термін синдром роздратованого кишечника (СРК).
3. Вилікувати дисбактеріоз тільки з допомогою молочних продуктів збагачених корисними мікроорганізмами вдається не завжди. Справа в тому, що деякі хвороботворні грибки з успіхом розмножуються і розвиваються в кисломолочної середовищі. Тому перш ніж почати лікувати дисбактеріоз, треба попередньо провести обстеження мікрофлори кишечника. Щоб точно дізнатися, які застосовувати препарати застосовувати для відновлення рівня корисної мікрофлори і які для зниження рівня патогенної флори. При порушенні роботи органів травлення в тонкому кишечнику розвивається синдром надлишкового бактеріального обсіменіння. характеризується збільшенням понад норму патогенної мікрофлори, в більшості випадків грибів роду candida albicans. Хорошим антисептиком широкого спектра дії для придушення патогенної флори кишечника є интетрикс.
4. Кисломолочні продукти. збагачені корисною мікрофлорою не можна приймати постійно. Для здорового розвитку кишкової мікрофлори необхідно, перш за все, різноманітне харчування в якому присутні білки (рослинні і тваринні), клітковина і вуглеводи. Будь-яке одноманітне харчування погіршує мікрофлору кишечника. Кисломолочні продукти, збагачені корисними бактеріями треба їсти курсами (1 раз в 2 - 3 місяці) тривалістю 10 - 14 днів. Кисле молоко, рецепт приготування якої в домашніх умовах наведено нижче в цій статті, буде дуже корисна.
5. При порушеною мікрофлорі кишечника різко знижується сили імунітету і людина починає дуже часто хворіти вірусними і простудними захворюваннями. Справа в тому, що мікроорганізми кишечника беруть участь в секреції імуноглобулінів, синтезі інтерферону і деяких вітамінів. Всі ці компоненти в комплексі грають найважливішу роль в імунітеті людини.
6. Одна з найбільш часто зустрічаються причин дисбіозу - це безсистемне вживання ліків (особливо антибіотиків). Антибіотики вбивають нормальну мікрофлору, при цьому даючи імпульс для розвитку патогенних мікроорганізмів. Тому не можна приймати антибіотики без призначення лікаря, а лікар, виписуючи антибіотики повинен рекомендувати певну дієту і препарати, що сприяють відродженню нормальної мікрофлори.
Також можу додати що дисбактеріоз потрібно лікувати своєчасно. Тривало протікає дисбиоз з діареєю викликає в організмі дефіцит калію. Калій необхідний в першу чергу для живлення серцевого м'яза і роботи всієї серцево-судинної системи людини. Недолік цього елементу може викликати порушення ритму серця, серцеві аритмії. У свою чергу зниження рівня калію в організмі спричиняє зниження рівня магнію. Ці елементи тісно пов'язані в організмі між собою. Втрата магнію призводить до порушення роботи нервової системи і викликає у людини дратівливість і зниження працездатності. Магній також необхідний для нормальної скорочувальної роботи жовчного міхура. Для заповнення дефіциту калію і магнію в організмі може використовуватися вітамінний комплекс панангин. Тривало протікає дисбіоз кишечнику може також призводити до сечокам'яної хвороби, утворення оксалатних каменів у нирках. Про ці наслідки я написав окремі статті в цьому блозі.
Рецепт кислого молока з часником для лікування
З ранку треба випити склянку відвару сени або ревеню (якщо немає протипоказань до ревеню), а можна і відвар ромашки аптечної або брусничного листа. Всі ці трави продаються в аптеках. Через деякий час, якщо з'явиться відчуття голоду, можна починати харчуватися одним кефіром: 6-8 склянок на день - це норма.
Якщо у вас дуже сильний дисбактеріоз. то ця дієта стане лише самим початком в лікуванні. Для подальшого лікування дисбіозу вам потрібно приготувати кисле молоко з часником.
А чому кисле молоко? І чому з часником? При порушенні роботи органів травлення порушується процес перетравлення їжі та розвиваються гнильні процеси. При їх розвитку в організмі починає активно розмножуватися грибкова флора candida albicans (кандида альбіканс). Ці гриби кандиди в нормі є у кожної людини, і не завдають особливого занепокоєння. Починають вони активно розмножуватися при ослабленні імунітету внаслідок прийому антибіотиків або порушення роботи органів травлення. Наслідки надмірного розвитку цієї патогенної мікрофлори: від розладу роботи кишечника (кандидоз) кишечника, супроводжуваного проносами, запорами і метеоризмом (газооборазованіем) і до депресій і алергії. Так ось, сік часнику має властивість придушення candida albicans. не поступається багатьом антибактеріальним медикаментозним лікарських засобів. Він володіє протигрибковими, антибактеріальними і антіфунгальнимі властивостями. Завдяки вмісту в часнику мікроелемента германію він підвищує імунітет, а що міститься в ньому селен є ефективним антиоксидантом. Ось з цього потрібен часник, який буде боротися зі шкідливою мікрофлорою кишечника, а кисле молоко - молочнокислий продукт, створює корисну середовище для розмноження корисної мікрофлори. Якщо пити тільки кисле молоко при пригніченою корисній мікрофлорі і сильному кишковому кандидозі. то вона може стати живильним середовищем для поганих бактерій, тобто ефект може бути зворотним.
Отже, готується кисле молоко в домашніх умовах просто.
Потрібно закип'ятити один літр молока, розлити по банках, остудити до кімнатної температури і заквасити тепле молоко сухариками з чорного хліба. Через добу, коли молоко перетвориться в кисляк, додати ще кілька сухариків в кожну банку, попередньо натер їх свіжим часником. Години через два лікувальна кисле молоко готова. Зберігати її можна кілька днів в холодильнику.
Виявляється це дуже смачно! Є таку кисле молоко - одне задоволення, хоч і виходить незвичне для нас поєднання продуктів. З кислого молока і часнику східні народи здавна готують багато страв, напої, тому у них шлунково-кишкові захворювання зустрічаються набагато рідше. Тим, хто страждає атонией кишечника, надмірним утворенням газів. у кого гнильні процеси в шлунково-кишковому тракті, така їжа дуже навіть корисна. Всі ці неприємності зникають буквально за кілька днів!
Спробуйте лікуватися такий простий і здоровою їжею, як звичайна домашня кисле молоко з часником! Вона корисна і дорослим, і дітям.