Де і коли збирати опеньки домашні хитрощі
Існує кілька видів опеньків. Деякі з них смертельно небезпечні. Це помітні помилкові і сірчано-жовті опеньки. Від їстівних сортів їх можна з легкістю відрізнити за неприємним особливому запаху і зовнішнього вигляду. Незалежно від виду, все опеньки ростуть сім'ями.
сезон врожаю
Найбагатшим традиційно вважається осіння пора, але нерідкі випадки, коли і в особливо дощове літо можна зібрати величезну кількість опеньків. Літні сорти з'являються одними з перших. Зазвичай саме з них і починається грибний сезон.
грибні місця
Більшість грибів мають свої персональні місця зростання, які характерні виключно даній сім'ї. Як правило, саме завдяки такій особливості вони і отримують свою назву. Опеньки - не виняток.
Як нескладно здогадатися з прізвиська, ці маленькі грибочки люблять пні, причому для свого місцеперебування вони вибирають виключно старі екземпляри. Трохи рідше можуть зустрітися опеньки, які ростуть безпосередньо на землі, проте це всього лише зорова ілюзія. Насправді і ці «земляні» види, по суті, живуть на пні, а точніше на що залишилися від нього коріння, які знаходяться глибоко під землею. Ми лише можемо спостерігати поверхневий зростання опеньків.
Досвідчені грибники, щоб зібрати дуже вдалий врожай, рекомендують запам'ятовувати місця розташування пнів, де були зібрані гриби раніше. Природна особливість зростання цього гриба обумовлює наступний урожай опеньків в попередньому місці зростання. Тому, зібравши з одного пня плоди в минулому році, можна гарантовано виявити їх в поточному. Правда, якщо ніхто не зібрав їх раніше.
В середньому, пень без людського втручання може піддаватися процесу природного руйнування протягом практично десятиліття. І гриби будуть розмножуватися на ньому до тих пір, поки він остаточно не деструктуючих.
У багатьох випадках, навіть після того, як деревина гине, опеньки продовжують рости на залишках кореневої системи, в результаті чого на поверхні ми можемо виявити повноцінну грибну сім'ю.