Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових

З приходом осені грибників в лісі не стає менше, так як настає довгоочікуваний час опеньків. Але далеко не всі знають, як відрізнити помилкових опеньків від справжніх. Для того щоб не завдати шкоди здоров'ю, кожному грибникові необхідно знати, чим відрізняються справжні їстівні опеньки від помилкових.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових

Опеньки неправдиві серопластінчатие

Опеньки неправдиві цегляно-червоні

Помилкові червоно-цегляні опеньки ростуть великою групою на гнилих пнях і валежнике. Люблять листяні і хвойні ліси, можна зустріти на рівнині і в горах. Ці опеньки ростуть круглий рік, за винятком періоду зимових холодів. Капелюшок у молодих грибів зазвичай має форму кулі, з часом змінюється на півсферу. Капелюшок червоно-цегляного кольору гладка і суха, має світлий відтінок по краях. Капелюшки молодих помилкових опеньків з внутрішньої сторони зазвичай покриті паутіністим покривалом. Згодом воно зникає, його залишки можуть звисати по краях капелюшки. Пластинки капелюшки спочатку жовтуватого відтінку, потім змінюються на оливковий, потім на шоколадний колір. Ніжка помилкового опенька червоно-цегляна, тонка, вигнута і порожня всередині. Ці гриби не мають запах, їх м'якоть гірка.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових

Опеньки неправдиві сірчано-жовті

Незважаючи на те, що деякі види помилкових опеньків вважають їстівними, краще не ризикувати і керуватися правилом: «Не знаєш, чи не бери», так як, не дивлячись на те, що гриби приносять користь, отруйні гриби завдають неоціненний шкоду. За вказаними ознаками досвідчений грибник одразу відрізнить справжній їстівний гриб від помилкового, але початківцям грибникам потрібно поставитися до них уважніше. Особливо, зважаючи на те, що деякі ознаки, наприклад, колір і запах, досить суб'єктивні, і кожен розцінює їх по-різному.

  1. І справжні, і несправжні опеньки ростуть сім'ями в однакових місцях: на пнях, повалених деревах, на стовбурах, корінні дерев і т.д. Крім того, і помилкових, і справжніх опеньків можна зустріти в один і той же період.
  2. Зазвичай капелюшки неїстівних опеньків пофарбовані в більш яскравий колір. Їх тон може бути сірчано-жовтим, цегляно-червоним. Капелюшок справжнього опенька приглушеного, світло-коричневого кольору з невеликими темними лусочками. У помилкових опеньків капелюшок зазвичай гладка. У звичайних їстівних опеньків капелюшок з часом також стає гладкою.
  3. Колір пластинок помилкових опеньків жовтий, зелений або оливкового-чорний, в той час як колір їстівних опеньків кремовий або жовтувато-білий.
  4. Все несправжні опеньки не мають лусочки на капелюшку і паутіністие (плівчастим) кільце-спідничку на ніжці, на відміну від справжніх опеньків.
  5. Зазвичай запах справжніх опеньків приємніше, ніж запах помилкових опеньків. Найчастіше несправжні опеньки характеризуються неприємним землистим запахом.

1. Велика радянська енциклопедія. - М. Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Чим відрізняються БЛИЗНЮКИ від двійнят

Трапляється, у мами народжується одночасно двоє і більше малюків. Це можуть бути або близнюки, або двійнята. У чому полягає відмінність між ними? Чим відрізняються близнята від двійнят?

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Чим відрізняються шотландської кішки від БРИТАНСЬКИХ

З точки зору неосвіченого кошатника, який не планує займатися розведенням, відмінностей шотландської кішки від британської практично немає. Схожий зовнішній вигляд, однакові правила залицяння, близька за складом дієта. Однак, для тих, хто разом зі своїм вихованцем відвідує різні виставки і приділяє особливу увагу родоводу тварини, ситуація буде зовсім інша.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Чим відрізняється УЖ від гадюк

При настанні літа це питання цікавить кожного грибника, дачника і турботливого батька. Згодом склалося так, що людина не полюбив безногу рептилію. У багатьох культурах змії асоціюються з підлістю, невдячністю і підступністю. Як відрізнити небезпечний вид змії від безпечного і надати першу допомогу при укусі гадюки Ви дізнаєтеся в цій статті.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Чим відрізняється ЖАБА від ЛЯГУШКИ

Жабу і жабу часто плутають. Вони дуже схожі зовні і обидві є земноводними (амфібіями). Однак, це тварини, що відносяться до різних видів, і між ними є істотні відмінності.

Згідно Тлумачного словника Ожегова у жаби є характерні особливості, за якими їх можна відрізнити: у жаби довгі задні ноги, пристосовані для стрибання, а у жаби - бородавчаста шкіра. Біологія описує набагато більше відмінностей.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Чим відрізняється ЕЛЬ від СОСНИ

Ялина і сосна - хвойні породи дерев. Вони відносяться до роду соснових, вічнозелених і мають шишки. На цьому схожість цих дерев вичерпується.

Навіть візуально ялина і сосну легко відрізнити. Ялина має конусоподібну крону, гілки якої опущені вниз, закриваючи стовбур. Шишки також висять вниз. Виростає ялина до 50 метрів і має дрібну (до 2 см), гостру і густу хвою, яка складається з одиночних голок. На гілках ялинові хвоинки тримаються 5-7 років.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Чим відрізняється ЛАСТІВКА від стрижі

Дуже часто ластівку плутають зі стрижем через їх зовнішньої схожості. Проте, ці птахи не є навіть родичами і відносяться до різних загонам. Ластівки відносяться до загону горобиних, стрижі - довгокрилих або серпокрильцеподібні.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Відмінності плазунів від ЗЕМНОВОДНИХ

Крокодил і жаба можуть жити в одному водоймищі, і тому може здатися, що вони є віддаленими родичами. Однак це буде величезною помилкою. Ці тварини належать до різних класів, між якими є чимало принципових відмінностей. Крокодил - це плазун або рептилія? Жаба відноситься до класу земноводних або амфібій.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Чим відрізняється хаскі від лайків

Недосвідченій людині хаскі і лайки здаються дуже схожими. В першу чергу тим, що з першого погляду зрозуміло, що це північні собаки. ВУкаіни більше звикли до лайкам і тому іноді так називають і хаскі, що з'явилися досить недавно. Однак ці собаки навіть не родичі і між ними є ряд істотних відмінностей.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Чим відрізняється живе від неживого

Здавалося б, відрізнити живе від неживого елементарно. Але не все так просто. Уміння рухатися, харчуватися і навіть спілкуватися - не завжди є ознакою життя. Первісні люди вважали живим абсолютно все: каміння, блискавки, небо. Сучасна наука проводить більш чіткі відмінності. При цьому важливо, щоб збігалися непоодинокі, а всі ознаки живого організму, для того, щоб відрізнити його від не живу.

Чим відрізняються справжні опеньки від помилкових
Відмінність ЛЮДИНИ від МАВПИ

Відповідно до теорії еволюції Дарвіна, мавпа є найдавнішим предком людини. І справді, людина і мавпа мають досить багато спільного. Проте, в результаті різного розвитку, між ними є істотні відмінності.