Чому крашанки фарбують в червоний колір - історія паски

На сьогоднішній день неможливо уявити світле свято Великодня без традиційних пасок із солодкою присипкою і фарбованих яєць. Саме їх необхідно присвятити в церкви і першими скуштувати, і розговіється після Великого і суворого посту.

Але мало хто знає, звідки пішла традиція фарбувати яйця на Великдень і чому вибрали саме цей продукт серед безлічі інших варіантів. Сьогодні замість традиційних фарбованих яєць, можна побачити їх в спеціальних наклейках, які дуже люблять діти. Адже яйце з усіх боків знаходиться в картинках, які дитина любить довго розглядати. Непогано було б і розповісти своєму чаду, звідки пішла традиція фарбувати і святити яйця, та й самим дізнатися про це.

Великодні традиції: чому вибрали саме яйце?

Існує величезна кількість думок про те, коли ж почали фарбувати яйця на Великдень і хто ввів цей звичай. Серед них є, як і християнські версії, так і язичницькі і навіть цілком побутові. Наприклад, в давнину, щоб яйця не пропадали під час 40-ка денного Великого і суворого посту, їх варили. Але щоб не сплутати їх з сирими, фарбували в цибулинні, або будь-якому іншому природному барвнику. Після чого, такі яйця легко могли зберігатися довгий період часу.

За переказами, Марія Магдалина, яка високо шанується в християнській вірі, дізнавшись про воскресіння Христа, вирішила повідомити цю радісну звістку Тиберію, римського імператора. В ті часи, було прийнято приходити до імператора з подарунком, але не маючи нічого крім яйця, святая і піднесла його як дарунок. На слова Марії, імператор тільки всприснул сміхом і сказав, що простіше цього яйцю стати червоним, ніж Христу вирватися з пут смерті. Як тільки він вимовив ці слова, яйце відразу почервоніло, тому люди і почали фарбувати яйця в червоний колір, що трактується як знамення і доказ того, що Христос переміг смерть.

Також існує переказ, яке говорить про іудеїв, які зібралися на трапезу після проведення страти над Ісусом Христом. За столом один з іудеїв, нагадав співтрапезникам, що рівно через 3 дня, Христос повинен воскреснути. Але інший тільки розсміявся на ці слова і в свою чергу заперечив, що це відбудеться на раніше, ніж оживе лежить перед ними приготована курка і почервоніють варені яйця на столі. Через мить яйця стали червоними, а курка з смаженої перетворилася в живу.

Третя версія свідчить, що ще в дитинстві Христос грався такими яйцями, які для нього в якості іграшок розфарбовувала сама Діва Марія.

Великоднє яйце на Русі завжди мало величезне значення, так як в ньому зароджувалася життя. Після освячення його викладали на порослий овес, пшеницю або листя салату, які спеціально для цього вирощувалися. Протягом всієї пасхальної седмиці (тижня) такі яйця було прийнято дарувати один одному, ходити з ними в гості і класти на святковий стіл.

Освячені яйця зберігали цілий рік, до наступного Великодня і вони ніколи не псувалися. У Оптиної пустелі був монах, якого серед двох інших вбили на Великдень. Він кожну Великдень розговляються торішнім яйцем, на доказ того, що Христос дійсно Воскрес!

Чому яйця на Великдень фарбують в червоний колір і як це зробити?

Відома велика кількість способів фарбування яєць, як штучними барвниками, так і натуральними. Яйця, які мали забарвлення в один колір, називалися крашанками або галунки. Для того щоб яйцю надати натуральний червоний відтінок, необхідно використовувати лушпиння очищеного цибулі. якої ще наші бабусі фарбували яйця. Щоб отримати інший колір, потрібно було використовувати різноманітні відвари з відповідних рослин.

На сьогоднішній день можна купити величезну кількість барвників, які здатні надати яйцю найрізноманітніші кольори. Але не варто ними сильно захоплюватися, тому як все штучні фарби не кращим чином можуть позначитися на самопочутті ваших близьких, особливо дітей. Якщо вам хочеться якось урізноманітнити свою пасхальну корзину, варто звернути увагу на спеціальні наклейки для яєць, які стали дуже популярні в останні роки. Але самим традиційним пасхальним яйцем, є саме червоне варене.

Чому саме цей колір став традиційним, а не якийсь інший? Справа в тому, що саме червоний колір символізує кров Спасителя, який страждав за наші гріхи і був розп'ятий на хресті. Фарбуючи яйця в червоний колір, ми як би почитаємо його пам'ять.

Щоб надати яйцю традиційний червоний колір необхідно взяти лушпиння цибулі 5-6 великих або середніх цибулин, помістити її в ємність з водою і відварити разом з яйцями протягом 7-8 хвилин. Лушпиння цибулі не тільки додасть гарний червоний відтінок яйцям, рівномірно покриваючи їх з усіх боків, але і зміцнить шкаралупу. Саме тому, фарбуючи яйця природними барвниками, ви рідко зможете побачити тріснути шкаралупу, або витік білок.

Щоб надати яйцю інший відтінок, наприклад, ліловий, зробіть буряковий відвар.

Необхідно буряк подрібнити (можна нарізати кубиками) помістити в ємність з водою і покласти туди сирі яйця, щоб вода ледве покрила їх. Також проварити 7-8 хвилин і витягти для повного охолодження.

Для синього відтінку необхідно відварити капусту, але тільки червоного кольору. Все робимо так само як і з буряком. Тільки нарізану капусту потрібно варити до тих пір, поки вона не стане зовсім білою. Так вона віддасть свої природні фарби воді, яка забарвить яйця в потрібний нам колір.

В який день прийнято фарбувати яйця на Великдень?

До світлого свята Великодня господині завжди готуються заздалегідь. Проводяться генеральні прибирання в будинку, викидається весь накопичений мотлох за рік, все перепирати і перегладжувати. Так як Великдень завжди проходить навесні, це ще і період оновлення і нових надій. У це свято завжди відчувається якийсь особливий радісний і світлий дух, які по-новому запалює очі людей.

Остання седмиця Великого посту є найбільш суворою. А всі основні приготування припадають на Чистий четвер. Саме в цей день прийнято вмитися з першими променями сонця, що сходить, спекти паски і зайнятися фарбуванням яєць. У страсну п'ятницю православні християни утримувалися від їжі, старанно молилися Господу і не робили жодних робіт по дому, присвячуючи весь вільний час молитви.

Після освячення Пасхи, насамперед приходячи додому починалася святкова трапеза. Люди розговляються саме освяченим паскою і яйцем. Існує така гра, коли люди брали яйця і били ними одна об одну. Той, у кого яйце залишалося цілим, міг розраховувати на хороший рік. Особливо популярні такі ігри залишаються серед дітей.

Готуючись до свята Світлого Великодня, пам'ятайте, що ваші думки повинні залишатися чистими і радісними. Необхідно подумати не тільки про святковий стіл, а й подбати про свою душу і ще раз помолитися за себе і своїх близьких. Адже кожному дається по вірі його.

Як пофарбувати яйця на Великдень

Історія Великодня і традиції

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна