Чому гниє цибуля при зберіганні і на грядці
Всіх вітаю. Сьогодні мова піде про лук. Лук є не тільки культурою, використовуваної для приготування тих чи інших кулінарних страв, але також і як лікувальний засіб. Як відомо за допомогою лука можна боротися із застудою і грипом. Всі ми піклуємося про вирощування цибулі і своєчасної його прибирання з грядок. але важливим є також процес зберігання, оскільки в цей період ми можемо стикатися з гниттям лука. Чому ж гниє цибуля? Ось про це якраз і хотілося розповісти. Оскільки цибуля може загнивати як при зберіганні, так і на грядці, то варто ці моменти розглянути докладніше.
Чому цибулю гниє на грядці
Лук, здавалося б, при своїй простоті цибулю все-таки вимагає в процесі вирощування до себе певного догляду. Як і будь-яке інше рослини лук любить вологу, але при цьому потрібно знати міру. Збереження цибулі на грядці якраз таки залежить від інтенсивності поливів, тобто наскільки грунт буде вологою, від наявності шкідників, а також від борошнистої роси.
Що можна сказати про поливи? Лук любить помірні поливи. У випадку з надлишком вологи досить активно розвиваються бактерії, які призводять до загнивання цибулі. Для того щоб позбутися від проблеми з надлишком вологи цибулю необхідно правильно посадити. Для цього буде потрібно на дно траншеї при посадці насипати тонкий шар піску, який буде грати роль дренажу. Далі висаджується цибулю і присипається землею. Даний спосіб затребуваний у випадку з глинистими грунтами. Що стосується поливів, то після дощів, а також з ранку, коли є роса поливати рослини не потрібно. Всі поливи слід припинити за місяць до збирання врожаю. Інакше цибулю буде зберігатися гірше.
Лук може піддаватися захворювання несправжньою борошнистою росою (пероноспороз). В першу чергу хвороби піддаються пір'я цибулі, а після загниває і сама цибулина і виражається це в вигляді нальоту сірого кольору. Далі стебла просто жовтіють і в'януть. А причиною тому надлишок вологи в грунті, що може бути пов'язано з частими поливами або дощовою погодою. Під посадку цибулі бажано вибирати безвітряні і сонячні ділянки. Крім цього не варто застосовувати в якості добрива свіжий гній, під час посадки потрібно дотримуватися відстань між сусідніми цибулинами, а також частіше прополювати рослини.
Якщо ви помітили перші симптоми захворювання, то грунт необхідно обробити фунгіцидом або розчином борної кислоти (1%). Щоб уникнути подальшого поширення хвороби, пошкоджені стебла видаляють. Крім захворювань гниття цибулі на грядці може бути пов'язано з появою такого шкідника як цибульна муха. яка пошкоджує рослину зсередини. Найбільша активність мухи - весна. З метою профілактики виконайте на своїй ділянці такі заходи:
- висадити поруч кріп або морква, оскільки шкідник не любить різких запахів;
- провести обприскування часниковою настоянкою;
- грунт посипати деревною золою або махоркою
До того ж деревна зола є ще й хорошим добривом. Якщо ви спостерігаєте пожовкле листя і поява білих личинок, то з обробкою соляним розчином затягувати не варто. Для приготування розчину стакан солі розчиняють в 10 л води. Причому поливають НЕ пір'я цибулі, а саму цибулину. Пошкоджені стебла видаляють, а поливи проводять протягом 1,5 місяців кожні два тижні.
Як запобігти гниттю лука на грядці?
Для посадки необхідно використовувати якісний посадковий матеріал, який повинен бути просушений і оглянутий. Грунт повинна бути добре прогріта. Перед посадкою цибулю замочують у слабкому розчині марганцівки. Таким чином проводиться дезінфекція. Крім цього за два дні до посадки ділянку необхідно пролити окропом, а перед самою посадкою ділянку проливають розчином марганцю. Так вдасться уникнути гнили лука. Ну і звичайно не варто забувати про сівозміну. На одному і тому ж місці цибулю вирощувати не варто. Хороші попередники для цибулі - це огірки, капуста, картопля.
Гниє цибуля при зберіганні - причини
Якщо з гниттям лука на грядці розібралися, то які причини гниття цибулі в процесі зберігання? Як вже було зазначено урожай цибулі ще потрібно зберегти. Причинами гниття цибулі при зберіганні є такі хвороби:
- бактеріальна гниль
- шейковая гниль;
- фузаріоз
Профілактика хвороби: перш ніж відправити цибулю на зберігання його потрібно ретельно просушити і перебрати. Особливо увага приділяється сушці лушпиння шийки. При наявності слабких цибулин їх видаляють. Якщо цього не зробити, то цибулини почнуть поступово загнивати, а грибок буде передаватися іншим здоровим плодам.
Що стосується шейковой гнилі, то її розвиток досить повільне. Хвороба проникає в цибулину ще на грядці і так відразу її не розпізнати дані. Якщо ж пір'я на луці досить таки швидко відмирають, то, перш за все, потрібно перевірити донці лука. Ймовірна причина - фузаріоз, який проник в плід, при цьому коріння будуть гнилими. Якщо цибулину спробувати стиснути в руці, то вона буде м'якою.
Гниття цибулі при зберіганні може бути викликано наступними факторами:
- в процесі збирання урожай був пошкоджений;
- зберігання відбувається при неправильному режимі;
- залежить від сорту цибулі, оскільки є такі сорти, які не призначені для зберігання
