Чим корисний липовий чай як заварювати липовий чай
Склад липового чаю
Як правило, липовий чай готують із суцвіть липи (квіти, квітконіжки і крилатки). При необхідності додають трав'яні збори або мед.
Розглянемо хімічний склад липового цвіту. Він досить багатий, це дубильні речовини, фітонциди, а також каротин, вітаміни групи А і С. Незвичайний ароматом липа зобов'язана ефірним оліям.
Користь липового чаю
Всім відомо, що чай з квітів липи - це перша домашня засіб (якщо воно є під рукою) при простудних захворюваннях. Такий гарячий вітамінний напій, та ще з медом, чудово зігріває, особливо в холодну пору року. Він допоможе зміцнити імунітет при перших симптомах ГРВІ, зняти напругу і заспокоїтися.
Вітаміни та фітонциди, що містяться в липовому чаї, допомагають організму успішно боротися з респіраторно-вірусними захворюваннями. Крім того, липовий цвіт - це сильний антисептик, тому відмінно справляється з усіма ознаками застуди та грипу, знижує температуру тіла. Як сечогінний засіб, допомагає вивести з організму всі токсини, знімає набряки.
Чай з липи здатний «розігнати» кров. Його рекомендують для зміцнення кровоносних судин. Завдяки такому чаю, судини стають більш еластичними, що є хорошою профілактикою проти утворення тромбів і бляшок.
Властивості липового чаю
Спочатку ми розглянули питання про користь липового чаю в загальних рисах. Тепер пропонуємо Вашій увазі більш конкретні цілющі властивості цього напою. Отже, чим корисний липовий чай? Кому він допоможе в боротьбі з хворобами?
- Завдяки своїм сечогінним властивостям, квіти липи можуть бути використані при лікуванні захворювань нирок, нормалізації обміну речовин, а також для зниження ваги.
- За рахунок вмісту вітаміну С і дубильних речовин липовий цвіт є відмінним жарознижуючим засобом.
- Ефірні масла, що додають напою чудовий запах, сприяють лікуванню неврозів, заспокійливо впливають на нервову систему людини.
- Липовий чай допомагає при лікуванні мігрені, головних болів, запаморочення. Він відмінно нормалізує артеріальний тиск у гіпертоніків.
- У клімактеричному періоді жінки, як правило, важко переносять гормональні перебудови в своєму організмі. Липовий чай здатний полегшити цей стан.
- Липовий відвар незамінний при лікуванні горла і кашлю. Його застосовують як засіб для полоскання горла.
- Чай з квітів липового дерева приносить користь всьому шлунково-кишковому тракту. Вживається він при запорах, діареї, захворювання жовчного міхура.
- Застосовують липовий відвар і зовнішньо. Він допомагає зняти запалення на шкірі або набряклість, прискорює регенерацію тканин.
Липовий чай при вагітності
Вагітним жінкам липовий чай не несе ніякої шкоди, зате грунтовно збагачує організм вітамінами, що в цьому періоді важливо. Такий чай майбутнім мамам рекомендують пити замість звичного чаю. Слід нагадати, що завдяки вітамінам і іншим корисним речовинам, липовий чай допоможе підвищити опірність організму майбутньої матері, а при ГРВІ послабити хвороба і швидше перемогти інфекцію.
Майте на увазі, що в порівнянні з лікарськими препаратами цей чай не має побічних явищ, що негативно впливають на розвиток плода.
Як сечогінний засіб, чай допомагає вагітним зняти набряки. А проблема ця зустрічається нерідко. І чай вирішить її більш м'яко і безпечно, ніж аптечні ліки.
Всім відомо про безсонні вагітних, про нестабільному стані нервової системи, швидкої зміни настрою, плаксивості і ін. Для заспокоєння нервової системи майбутньої матусі стане в нагоді липовий чай.
Чай готувати дуже просто. Сухе сировину заливають окропом. Орієнтовно на склянку води беруть одну столову ложку квіток. Після цього напій повинен настоятися протягом 2-3 хвилин. Потім додають мед (одну чайну ложку).
Такий чайок під час хвороби слід приймати 2-3 рази на день, він добре стимулює імунну систему. Але при цьому навантажує серцевий м'яз. Тому кожен день його пити не варто.
Зрозуміло, що липовий чай не є панацеєю. І без ради доктора приймати його не можна. У будь-якому випадку важливо стежити за реакцією організму, так як в стані вагітності можуть бути несподівані сюрпризи.
Липовий чай для зниження ваги
Чай з квітів липи - це прекрасний засіб для всіх, хто бажає скинути зайву вагу. Відновлюється водний баланс в нашому організмі, токсини та інші шкідливі речовини виводяться з сечею, обмінні процеси активізуються. Жирові відкладення поступово ліквідуються.
Для позбавлення від зайвої ваги готують такий напій. Одну столову ложку сухого цвіту заливають окропом (один стакан), наполягають і приймають за півгодини до їжі. Без меду, без цукру.
Іноді корисно комбінувати трави. Тобто до липовому цвіту додати м'яту, ромашку або бузину. Кожна з цих трав допомагає скинути зайву вагу, тому шкоди не принесе.
Липовий чай для жінок
Липовий чай надзвичайно корисний для прекрасної половини людства. За рахунок фітогормонів, які за своїм складом дуже схожі на жіночі статеві гормони. Таким чином, при нестачі цих гормонів відбувається їх відновлення в жіночому організмі.
- При порушенні менструального циклу і сильних болях в період місячних рекомендують напій «подвійного настоювання». Щоб приготувати такий чай, потрібно заварений і настояний протягом 10-15 хвилин липовий чай знову поставити на плиту і на повільному вогні потримати ще півгодини. У підсумку виходить повторне заварювання, в результаті якого всі корисні речовини липи переходять в напій.
- Липовий чай прекрасно підходить для компенсації дефіциту гормонів у жінок в період клімаксу. При щоденному вживанні такого чаю гормональні бурі і дискомфорт, пов'язаний з ними, пройдуть більш спокійно.
- Чай з квіток липи. як вважає народна медицина, сприяє лікуванню пухлин у жінок (фіброміоми, міоми). Однак, для такого лікування квіти липового дерева заготовляють в перші два дні місяця за місячним календарем. Цілющі властивості чаю при цьому значно зростають. До того ж, в напій бажано додавати квіти шавлії.
Не дарма липа вважається «жіночим деревом». У давнину наші предки стверджували, що Пресвята Богородиця, коли спускається з небес на землю, відпочиває саме на липі.
Липовий чай цінується жінками не тільки через цілющих властивостей, але і через омолоджуючих. Такий напій допомагає в посиленому темпі спалювати калорії, тонізує і регенерує шкіру. З цією метою використовують той же напій «подвійного настоювання». Добова доза - 4-5 столових ложок сухих суцвіть липи.
Липовий чай для дітей
З 6-місячного віку напій з квітів липи можна давати дітям. Природно, починати треба з малих доз і попередньо порадившись з дитячим лікарем.
Чай з липи допомагає малюкам при проблемах з травленням. Особливо на першому році життя. Він заспокоює не тільки животик, а й нервову систему дитини. Крім того, такий жарознижувальний чай для дітей - це прекрасна альтернатива аптечним ліків.
Як заварювати липовий чай?
Чай із суцвіть липи. Як же його правильно заварювати? Розглянемо деякі нюанси. Перш за все, ємність для заварювання бажано підібрати керамічну або фаянсовий. Перед заварюванням обдати цю ємність окропом. Потім засипати сухі суцвіття липи (не більше однієї столової ложки на 200 мл води) і залити їх гарячою водою. Чи не окропом, а водою при температурі 90-95 градусів. Після цього щільно закрити кришкою, можна укутати щільною тканиною і залишити для настоювання на 20-25 хвилин. І тільки тоді чай буде готовий до вживання.
Що залишився після чаювання липовий чай можна розлити по формах і заморозити. Отриманими кубиками льоду дуже корисно протирати обличчя і шию.
Колір липового чаю буває або яскраво-жовтим, або червонуватого відтінку. Це не так важливо, колір залежить від сировини, що використовується (ступінь дозрівання квітки, крилатки і ін.). А ось смак такого напою злегка терпкий і завжди має медовий аромат.
Ну що ж, як заварювати липовий чай, ми з'ясували. Тепер слід уточнити, як і в який момент збирати липове сировину?
Як і коли заготовляти липовий цвіт?
Для збору суцвіть найкраще підходить такий момент, коли основна маса квіток на липовому дереві вже розпустилася, але подекуди ще залишаються нераспустившиеся бутончики. Дерево не повинно стояти біля дороги або автомагістралі. Бажано, щоб воно знаходилося в лісі або в парковій зоні. Заготовляють квіти з квітконіжками і крилатками, ламати гілки при цьому немає необхідності.
Зібране сировину сушать в добре вентильованому приміщенні. Від мух краще накрити його тонкою тканиною.
Зберігати висушений липовий цвіт за новими вимогами рекомендують в скляному посуді, проте наші бабусі зберігали його в полотняних мішечках.
Липовий чай - можливу шкоду
Про користь цього ароматного напою сказано вже багато. Але чи існує шкоду від його застосування? І в чому він виражається?
Тут дуже важливо не забувати про те, що липовий чай - це не просто ароматний десерт. В першу чергу - це лікувальний засіб зі своїми певними діями на людський організм. Тому пити такий чай постійно не можна. Адже будь-яке зцілення, як правило, проводять курсами. Після проведення курсу лікування обов'язково робиться перерва. І тільки після цього починають наступний курс. Так і з липовим чаєм.
Наприклад, жарознижувальну властивість чаю з липи, якщо його приймати постійно, створює небажану навантаження серцю і значно посилює роботу нирок. Найбільш серйозний вплив надає чай «подвійного настоювання». Чай, заварений за звичайним рецептом, можна застосовувати протягом 3-х тижнів. Потім обов'язково потрібна перерва до 7-10 днів.
Зловживання чаєм з суцвіть липи можуть спровокувати порушення роботи нервової системи і погіршити зір, хоча протипоказань, як натуральний продукт, цей чай не має.
Чай з липового цвіту - штука корисна, але захоплюватися їм і приймати його регулярно, без будь-яких перерв, не можна. Все добре в міру.
Як вибирати липовий цвіт і де купувати?
Для зручності в аптеках стали продавати фільтр-пакети і трав'яні збори, до складу яких входить липовий цвіт. Знову ж таки, перед покупкою не полінуйтеся вивчити склад збору чи фільтр-пакета. Нехай це будуть подрібнені липові суцвіття, але справжні.
Не забувайте про наш головний принцип - не нашкодити здоров'ю!
Будьте здорові!
Можливо Вас зацікавлять наші інші статті:
Не забувайте поділитися з друзями: