Чим корисний квас для здоров'я і зниження ваги
Квас є традиційним українським напоєм, який не втрачає своєї актуальності і до сьогоднішнього дня. Готувати його можна з величезної кількості продуктів, тому широка смакова гамма не може не радувати. Крім цього, квас дуже корисний для здоров'я, якщо його готувати самостійно.
Користь квасу для організму
У народній медицині квас займає гідне місце, оскільки він володіє широким спектром корисних властивостей. Конкретний перелік залежить від того, який інгредієнт є основним, наприклад, може використовуватися буряк, пшоно, овес і багато іншого. Користь квасу була помічена ще в давні часи, а через якийсь час її довели вчені. Наявність білків, вуглеводів, вітамінів, мінералів та інших речовин залежить від обраного основного інгредієнта.
Чим корисний хлібний квас?
Найпопулярніший варіант напою і багато господинь мають свій унікальний рецепт. Якщо є сумніви, чи варто готувати його для своєї родини, тоді інформація про те, чим корисний домашній хлібний квас, буде доречний.
- Покращує діяльність травної системи. Він ефективно справляється зі шкідливими мікроорганізмами, нормалізує мікрофлору і перешкоджає газоутворення.
- До складу квасу входять вітаміни групи В. Е, РР, Н, С, А, амінокислоти. ферменти, молочна кислота і різні мінерали: магній, кальцій, фосфор і багато інших. Завдяки цьому ще з давніх часів люди за допомогою хлібного напою справлялися з авітамінозом і цингу.
- Покращує стан нервової системи, допомагаючи подолати безсоння, легше переносити стрес, підвищити працездатність і поліпшити настрій.
- Розбираючись в тому, чим корисний хлібний квас, варто сказати про його здібностях допомагати людям, які мають проблеми із зором.
- Варто відзначити наявність в складі речовин, які важливі для нормальної роботи серцево-судинної системи. При частому вживанні відбувається очищення судин і поліпшення їх еластичності, зміцнення серцевого м'яза і нормалізація показників крові.
- Варто зауважити, що багато хто помилково вважає, що можна пити квас при панкреатиті, насправді, це не так. Через вміст органічних кислот, легкого жовчогінний дії і навіть мінімальних доз алкоголю, цей напій буде шкідливий при такому діагнозі.
Чим корисний березовий квас?
Не багатьом відомо, що на основі соку берези можна приготувати смачний і дуже корисний квас.
- Має загальнозміцнюючу дію, тому його рекомендується пити при кашлі, застуді та інших захворюваннях, які супроводжуються підвищенням температури.
- З'ясовуючи, чи корисний березовий квас, варто відзначити, що це прекрасний засіб від мігрені, ревматизму і подагри.
- Рекомендовано пити напій при авітамінозі і зниженні працездатності, оскільки він має тонізуючу дію.
- Сприятливо позначається на діяльності шлунково-кишкового тракту, при яких знижена кислотність. Рекомендовано пити квас при хронічному гастриті. проблеми з обміном речовин і так далі.
- У переліку, чим корисний квас, присутній і сечогінний властивість, тому він допомагає позбавити організм від токсинів, продуктів розпаду і інших речовин, які отруюють організм зсередини.
- У складі є багато калію, тому напій покращує діяльність серцево-судинної системи.
Чим корисний вівсяний квас?
Доведено, що овес володіє корисним і збалансованим складом, що обумовлює наявність широкого спектра властивостей:
- Надає тонізуючу дію, заряджає енергією і нормалізує роботу нервової системи.
- Корисні властивості вівсяного квасу обумовлені наявністю клітковини, яка проводить чистку організму і судин, а ще нормалізує рівень цукру в крові.
- Виявляє легку послаблюючу дію, що допомагає нормалізувати роботу травної системи.
- При регулярному вживанні можна поліпшити стан нігтів, волосся та шкіри.
- Ефективно справляється з різними вірусами та бактеріями.
Чим корисний рисовий квас?
Хочете спробувати не тільки смачний, але і корисний напій, тоді приготуйте квас з індійського морського рису. При регулярному його споживанні можна відчути на собі наступну дію:
- Працює, як абсорбент, який збирає і видаляє з організму шлаки і токсини.
- Сприяє поліпшенню роботи травної системи і збільшення швидкості обміну речовин.
- Корисний рисовий квас для суглобів, оскільки він активує процеси розкладання і розчинення солей, що допомагає позбутися від виникаючих больових відчуттів. Рекомендується регулярно його пити при остеохондрозі і різних захворюваннях судин.
- Вважають його природним пребіотиків, який стабілізує діяльність органів шлунково-кишкового тракту і не дає можливості розповсюджуватися хвороботворним бактеріям в організмі.
- Позитивно позначається на стані серця і судин. Завдяки сечогінній дії можна зменшити набряклість.
Чим корисний квас з буряка?
Люди з давніх часів використовували цей коренеплід для приготування напою, який має широкий спектр дій на організм.
- Рекомендується пити його гіпертонікам, а при гіпертонічного кризу він стане «швидкою допомогою». Доведено, що через 20 хв. після вживання квасу відбувається зниження тиску.
- Користь квасу з буряків пов'язана з його здатністю, розширювати кровоносні судини і нормалізувати ритмічне скорочення. Допомагає напій зменшити кількість «поганого» холестерину. Рекомендовано пити його при атеросклерозі.
- Фахівці представляють буряковий квас, як «еліксир молодості».
- З'ясовуючи, чим корисний квас з буряка, варто відзначити його ефективність в боротьбі з інфекційно-запальними захворюваннями сечової системи. Ще він сприяє виведенню з нирок і печінки каменів.
- Рекомендується включати в своє меню напій з буряка людям із залізодефіцитною анемією. оскільки організм насититься залізом і неприємні симптоми зникнуть.
Чим корисний грибний квас?
- Має протимікробну дію, оскільки в його складі є природний антибіотик, який ефективно справляється з різними інфекціями.
- Вітаміни в квасі, і в більшій мірі наявність аскорбінової кислоти, роблять напій корисним при простудних захворюваннях, авітамінозі, а ще його рекомендовано пити для зміцнення імунітету.
- Є в складі кофеїн і дубильні речовини, що надає тонізуючу дію, підвищує працездатність, поліпшує кровообіг і стимулює діяльність головного мозку.
- Корисні властивості грибного квасу пов'язані з його здатністю нормалізувати і підтримувати необхідну мікрофлору, видаляючи гнильні процеси.
- Що входять до складу ферменти поліпшують обмін речовин і беруть участь в процесі розпаду жирів.
- При регулярному вживанні можна знизити тиск, тому корисний напій для гіпертоніків. Допомагає він зменшити кількість холестерину в крові.
Чим корисний квас з пшона?
Цей варіант давньоукраїнського напою не є популярним, але при цьому його користь не можна заперечувати.
- Сприятливо позначається на роботі підшлункової залози і проводить чистку печінки.
- З'ясовуючи, чи корисний квас з пшона, варто зауважити, що він рекомендований людям, які мають проблеми з серцем і судинами.
- Його вважають відмінним тонізуючим засобом, яке може нормалізувати обмінні процеси і поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту.
- Рекомендовано пити квас з пшона при авітамінозі.
Квас для схуднення
Люди, які хочуть скинути вагу, можуть, не боячись за свою фігуру, пити квас, який не тільки втамовує спрагу, а й допомагає зменшити голод. Головне, готувати напій самостійно, щоб контролювати склад і виключити додавання зайвого цукру. Квас при дієті допомагає поліпшити обмін речовин, роботу травної системи і поліпшити загальне самопочуття організму.
Вівсяний квас для схуднення
Багатьом відомо, що вівсянка є найкориснішою кашею для людей, які хочуть скинути вагу, але ось корисний напій готують з цієї крупи мало хто, і це велика помилка. Пити його необхідно по склянці за півгодини до їди. Максимальний курс схуднення становить три місяці. Корисні властивості квасу доведені вченими:
- При контакті з водою злаки виділяють слиз, яка корисна для роботи шлунка, що допомагає поліпшити процес перетравлення іншої їжі.
- Оскільки напій густий, він швидко наповнює шлунок і допомагає забути про голод. Завдяки цьому його можна рекомендувати як перекушування.
- Проводить чистку організму від шлаків, а це покращує метаболізм, що важливо для схуднення.
Буряковий квас для схуднення
Оригінальний не тільки за кольором, але і за смаком напій корисно пити як для здоров'я, так і для фігури.
- Користь бурякового квасу зумовлена його здатністю чистити організм від шлаків і токсинів. Завдяки цьому не тільки поліпшується робота шлунково-кишкового тракту, а й усього організму.
- Ефективно бореться з запорами, покращуючи перистальтику кишечника. Ця проблема є у багатьох людей із зайвою вагою.
- Завдяки наявності антоціанів і хлорофілів прискорюється метаболізм і запускається процес розщеплення жиру.
Рисовий квас для схуднення
Один з варіантів зернових напоїв, який володіє оригінальним приємним смаком. Для тих, кого цікавить, чим корисний квас, приготовлений на основі рису, потрібно знати:
- Стабілізує перебіг обмінних процесів.
- Бореться з зашлакованностью організму, очищаючи його від шлаків і токсинів.
- Усуває існуючі порушення в роботі шлунково-кишкового тракту.
- Домашній квас для схуднення активує процес розщеплення жирової тканини.
Банановий квас для схуднення
Хоч банани і повинні обмежуватися при дієті з-за своєї високої калорійності, зроблений на їх основі квас пити дозволено. Використовують в рецепті шкірку, а не м'якоть. Добова норма не повинна перевищувати більше чотирьох склянок. Дієтологи радять пити квас за півгодини до їди.
- Що входять до складу напою кислоти, впливають на роботу травної системи.
- Квас з бананів є джерелом отримання корисних речовин, які покращують обмін речовин і допомагають іншої їжі краще засвоюватися.
- Є в шкірці калій, які допомагає виводити з організму надлишки води, які провокують набряки.