Чи можна їсти червиві гриби
Та чого тільки не їдять на світі! Особливо продукти, напхані всілякими хімічними добавками. Так що маленький черв'ячок здоров'ю не зашкодить. Тим більш-це чистий білок.
Але їсти можна за умови, що гриб тільки злегка підточено і тільки один-два ходи.
Та й при вимочуванні в грибах нічого не залишається. Сильно же з'їдений гриб варто викинути, в ньому вже нічого не залишилося, крім продуктів життєдіяльності черв'ячків)))
Чи можна їсти червиві гриби - це дійсно питання гидливості, якщо гриб не дуже червивий, шкоди організму, швидше за все, не буде. А ось чи можна отруїтися грибами з черв'ячками. Можна сказати і "так", і "немає". Так, отруїтися можна, якщо гриб отруйний. І хоча, існує міф, що, нібито, черви в отруйних грибах не заводяться, оману це дуже небезпечно. Черви не їдять дуже смачні і абсолютно безпечні лисички, зате із задоволенням ласують свинушками, які без попереднього відварювання вживати не можна.
Черви не роблять гриби отруйними. Розмови, що, мовляв, можна отруїтися "відходами від життєдіяльності черв'яків" безпідставні. Адже прополіс - продукт життєдіяльності бджоли людина вживає, та ще й вважає цілющим.
Що робити, якщо попався червивий гриб
- залишити гриб черв'якам доїдати. Це стосується сильно червиві, вже трухлявих грибів. А капелюшки від таких грибів взагалі можна кинути під дерева на дачі, раптом грибниця сформується
- зробити вигляд, що не помітили або
- вигнати з гриба, замочивши на пару годинок в солоній воді або посушити його - черв'яки навіть з підв'яленого гриба самі посипляться.