Чай лапачо заварювання, користь і шкода, відгуки
Поділитися "Чай лапачо"
Втім, якщо ви втомилися від традиційних зелених і чорних чаїв. тоді прийшов час внести родзинку в раціон харчування.
Чудовий вихід із ситуації одноманітності і відсутності нових відчуттів - насолодитися чашечкою екзотичного напою, який користувався популярністю ще за часів стародавніх інків.
З цієї статті ви дізнаєтеся:
Дерево лапачо поширене в тропічному кліматі на території сучасної Мексики і частини Аргентини. В якості лікарського засобу кору цього невеликого дерева використовували інки. Якщо говорити про період розвитку дерева, то воно не може існувати більше 700 років.
Для чаю традиційно використовують кору лапачо, попередньо відварену. Показово, що при зборі сировини для майбутнього чаю не завдається шкода тропічним лісам - по закінченні року кора знову відновлюється.
Лапачо називали «деревом життя», з огляду на те, що воно виліковував від багатьох хвороб.
де збирають
Найбільше дерев традиційно виростає в Аргентині та Мексиці. Деякі різновиди лапачо успішно прижилися в Африці, де вони неймовірно популярні у місцевих племен і шанувальників чайного мистецтва. Популяризації сприяє і простота обробки вихідних матеріалів, а також корисні властивості напою. Останнім часом на історичній батьківщині плантації з деревами лапачо стрімко збільшуються в розмірі, з огляду на величезну його популярності.
Що стосується нашої країни, то тут екзотичний чай не такий відомий, як і багато інших етнічні напої.
Корисні властивості
Вчені все ретельніше вивчають дерева лапачо на предмет присутності корисних фармакологічно активних компонентів. Встановлено, що далеко не всі вони володіють подібними речовинами. Достеменно відомо: в повному обсязі дерева характеризуються схожими властивостями.
- заспокійливі;
- протизапальну;
- підвищує імунітет;
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
- антибактеріальну;
- знижує артеріальний тиск.
Основна перевага напою - чай дозволяє боротися з високим кров'яним тиском, онкологічними захворюваннями.
Рекомендації щодо заварювання
Заварювати цілющий напій гранично просто: достатньо взяти 2 столові ложки ретельно подрібненої кори (візуально вона нагадує плоску бежево-коричневу стружку), в якій може бути присутнім невелику кількість ягідних або фруктових добавок. Кору заливають 1 л води і варять протягом 8-10 хвилин. Напій настоюється в наступні 20 хвилин, що пов'язано з тим, що мова йде про корі.
Компреси з цього чаю допомагають боротися з шкірними захворюваннями.
Протипоказання
У чаю лапачо практично немає ніяких протипоказань, з огляду на те, що в ньому відсутня кофеїн. Дуже важливо враховувати, що напій дуже сильно впливає на систему кровообігу, судини.
Фахівці не рекомендують насолоджуватися корою мурашиного дерева тим людям, які страждають психічними розладами, неврозами і мігренню. Дозування чаю кожен визначає індивідуально, враховуючи переносимість організму.
Що додають в чай лапачо
В чай лапачо не рекомендують додавати будь-які інші інгредієнти. Цілющі властивості напою розкриваються в повній мірі, виключно при вживанні в чистому вигляді. Підсолодити етнічний чай можна за допомогою ложечки цукру.
Якщо ви націлені на зміцнення імунітету, або позбавлення від певної хвороби, тоді краще пити лапачо в холодному вигляді. Посилити ефект в рази можна за допомогою вживання настоянки дерева.
Останнім часом все частіше фіксуються випадки продажу підробок під традиційний лапачо. Недобросовісні продавці замінюють кору тропічного дерева звичайним тирсою, які не несуть ніякої користі для людського організму. Будьте пильні і не купуйте занадто дешеві чаї!
Поділіться рецептом улюбленого чаю з Новомосковсктелямі нашого сайту! Надіслати рецепт >>
Поділитися "Чай лапачо"