Бутерброди з червоною рибою
Бутерброди - невід'ємний атрибут як святкового, так і повсякденного столу. Нижче наведені рецепти різних бутербродів з червоною рибою. Скориставшись ними, у вас завжди буде можливість швидко і смачно нагодувати рідних і друзів.
Рецепт бутербродів з червоною рибою
- червона слабосолона риба - 200 г;
- батон - 8 скибочок;
- вершкове масло - 50 г;
- петрушка - 30 м
Скибочки батона намазуємо розм'якшеним вершковим маслом, зверху викладаємо тонко нарізану червону рибу. Прикрашаємо гілочками петрушки.
Бутерброди з рибою
- малосольная сьомга - 100 г;
- вершкове масло - 40 г;
- батон - 1 шт .;
- листя салату;
- лимон - половинка;
- маслини - 10 шт .;
- зелень петрушки - 30 г.
Батон нарізаємо скибочками завтовшки 7-10 мл. Обсмажуємо їх в тостері, а потім намазуємо тонким шаром вершкового масла. Рибу нарізаємо тонкими пластинками, лимон - полукружкамі. Попередньо вимиті листя салату опускаємо в ємність з холодною водою хвилин на 40. Завдяки такій процедурі салат стане хрустким. А після цього обсушуємо його на рушник.
Приступаємо до формування бутербродів: на кожен шматочок батона кладемо листочок салату, зверху пластинку червоної риби, потім на шпажку або зубочистку одягаємо шматочок лимона і цілу маслінку і фіксуємо її на бутерброді. Зверху ще можна прикрасити зеленню петрушки.
Бутерброди з копченою рибою
- чорний хліб - 6 шматочків:
- сир - 120 г;
- часник - 1 зубчик;
- зелень кропу - 20 г;
- копчена риба - 6 скибочок.
Запечені бутерброди з рибою
Бутерброди з ікрою і рибою
Прикраса бутербродів з червоною рибою
Незважаючи на те, що такі бутерброди і так дуже смачні і апетитні, їх можна зробити ще привабливіше.
