Бутерброди - чикен бекон
приправа для курки;
рослинне масло для фритюру.
Бутерброди «Чікен Бекон». Приготування.
Насамперед займемося булочками. Можна, звичайно, купити готові, але я віддаю перевагу власного приготування.
У склянці теплої води розводимо дріжджі.
Розбиваємо яйце, додаємо сіль і цукор. Перемішуємо.
Всипаємо борошно, замішуємо тісто, підливати олію. Ретельно вимішуємо і ставимо на 1 годину в тепле місце.
Потім ділимо на кілька кульок.
Укладаємо на змащений олією лист.
Даємо піднятися, змащуємо збитим виделкою яйцем. Посипаємо кунжутом.
Від бекону відрізаємо невеликий шматок.
Нарізаємо його дрібними кубиками.
Посипаємо наші булочки.
Ставимо в добре розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо до готовності.
Займаємося курячими котлетами.
Відокремлюємо куряче філе від кісток і шкіри.
Потім нарізаємо на шматочки.
Яйце збиваємо з гірчицею.
В отриману суміш маку кожен шматочок.
Панірувальні сухарі змішуємо зі спеціями.
Обвалюють в них курячі шматочки.
Смажимо у фритюрі.
Готуємо інші інгредієнти:
бекон ріжемо пластинками,
Смажимо цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
Плавлений сир звільняємо від целофану.
Всі інгредієнти готові, можна сміливо приступати до складання нашого Чікен Бекона.
Укладаємо курячу котлету. Змащуємо її невеликою кількістю гірчиці.
Потім кладемо пластинку сиру.
2 шматочки бекону.
Не забуваємо про порції смаженого лука.
Обов'язкова складова - лист зеленого салату.
Накриваємо їй наш Чікен Бекон. Ставимо його в мікрохвильову піч на 1 хвилину.
І останній, найважливіший етап - насолоджуємося чудовим смаком.