Будинок і побут горян

У всі часи традиційними заняттями горців були скотарство і землеробство ріллі. В горах, де орних земель було небагато, займалися садівництвом і виноградарством. На північних рівнинах Дагестану добували сіль і нафта, якими забезпечувалася більша частина гірського краю. На перехрестях доріг з давніх часів бурхливо розвивалася торгівля.

Аули найчастіше розташовувалися на південних схилах гір. Через нестачу місця будинку стояли дуже щільно, займаючи кожен вільний ділянку скелі або скелі і нависаючи над самими проваллями.

Селища горян виглядали як велика кам'яна сходи, в якій дах одного будинку була підлогою або двором для будинку зверху. Житла будувалися з каменю, якого в горах завжди було достатньо. Нерідко будинку мали по три, чотири і навіть п'ять поверхів.

На рівнині житло було іншим. З будівельним матеріалом тут було важче, тому камінь і дерево в будівництві майже не застосовували. Стіни будинків робили з саману (суміші соломи та глини), а дах покривали соломою. На розмірах житла не економили. У кожному будинку обов'язково була кунаки - кімната для гостей.

Одяг у різних народів Дагестану була схожою. Чоловіки носили сорочку, штани, бешмет і черкеску. На голову одягали папаху. Верхнім одягом були башлик, овчинно шуба або бурка. Взуття робили зі шкіри та повсті. У кожного горця на поясі висів кинджал.

Традиційний жіночий костюм складався з штанів, сукні-сорочки, довгого орного сукні з подвійними рукавами.

Голову пов'язували хусткою. Жіночі сукні прикрашалися вишивкою і срібними виробами. Найбільше любили прикрашати свої костюми табасарани. Не тільки одяг, а ще й предмети побуту, килими і навіть онучі у них були оброблені візерунчастої облямівкою.

Горяни жили сільськими громадами (Джамаат), якими керували радою старійшин. Для вирішення спільних справ скликався сход чоловіків. У горців існувало станове поділ, були сильні звичаї кровної помсти і плати за вбивство, а також гостинність і повагу до старших. У деяких народностей існував звичай штучного споріднення - побратимства, коли дітей з однієї сім'ї виховували в інший.

Чоловіча робота в сім'ї полягала в догляді за худобою, заготівлі сіна та дров, виконанні польових робіт. На жінці були всі справи в домі. Вона прибирала, готувала їжу, ростила дітей. У гірських сім'ях було не прийнято сильно пестити дітей. Хлопчиків з малих років готували до самостійності і відповідальної ролі глави сім'ї. Вони повинні були стати хорошими працівниками і захисниками. Дівчаток виховували поступливими, привчали в усьому коритися чоловікові.

В їжі горяни дотримувалися м'ясних і молочних продуктів. Найпоширеніші страви - шурпа, хінкалі. Крім них готували кашу, вареники з різною начинкою, млинці. У свята їли пироги і плов. З солоду і толокна готували слабоалкогольний напій чачу, в гірських долинах робили вино. У літню пору року на столі неодмінно були свіжі овочі, фрукти і ягоди.

У народів Дагестану є безліч казок, прислів'їв і легенд, є свої ліричні і героїчні епоси. З танців особливо відома лезгинка. Традиційні музичні інструменти - агач-Гумуз, чунгур, зурна, саз, сопілка і бубон. Національна література Дагестану представлена ​​такими відомими письменниками радянського періоду, як Акай Акаєв, Бадрутдінов Магомедов, Сулейман Стальский, Расул Гамзатов.

З ремесел в Дагестані найбільш поширеними були ткацтво, виробництво повсті, килимів, мідного посуду, обробка шкір, гончарство, ковальство, збройова справа, карбування по металу. На весь Кавказ славилися ювелірні вироби Кубачінскіе майстрів.

З давніх-давен кожен дагестанський народ живе переважно на певній території. Самі нечисленні народності живуть компактно. Наприклад, годоберінци населяють аули Годобері і Зіберхалі. Кубачінци живуть тільки в одному аулі Кубачи.

Схожі статті