Бізнес-план по вирощуванню в'єтнамських вислобрюхих свиней
* У зв'язку з частими змінами в законодавстві інформація часом застаріває швидше, ніж ми встигаємо її оновлювати на сайті.
* Всі випадки дуже індивідуальні і залежать від безлічі факторів. Базова інформація не гарантує рішення саме Ваших проблем.
Тому для вас цілодобово працюють БЕЗКОШТОВНІ експерти-консультанти!
* Зателефонуйте на гарячу лінію: Київ і Область - +7 (499) 350-84-27 Харків і область - +7 (812) 309-43-72
переваги вирощування
Для наших широт розведення в'єтнамських свиней як бізнес - не таке вже й рідкісне справу. Вітчизняні фермери цим займаються вже більше десяти років, тому можуть чітко сформулювати всі переваги даного напрямку:
Одне доросле тварина досягає ваги в 50-100 кг, при цьому його м'ясо вважається дієтичним і делікатесним завдяки низькому вмісту холестерину.
Умови успішного старту
Розводити вислобрюхих свиней дуже зручно. Вони охайні, чітко розділяють відхоже місце від місця їжі і відпочинку, тому прибирати за ними просто. Завдяки такому ставленню до свого простору, вони менше схильні до захворювань, тому вакцинації робляться рідше.
Однак щоб поросята росли здоровими, необхідно організувати їм відповідні умови утримання:
- своєчасно проводити всі профілактичні заходи, в тому числі і вакцинацію;
- правильно скласти і дотримуватися раціону;
- визначити місце, де тварини будуть гуляти;
- свинарник повинен добре вентилюватися, але при цьому не мати протягів.
вибір молодняка
Головне правило в успішному старті - правильно вибрати молодняк. Для цього треба знайти надійного і сумлінного заводчика. Деякі з них проводять схрещування за родинними зв'язками, що сильно впливає на якість породи. Від таких схрещувань народжуються поросята, нездатні в дорослому віці досягти ваги понад 60 кг, а свиноматки не можуть завагітніти. Тому, вибираючи заводчика, зверніть увагу на те, скільки кнурів цієї породи у нього в господарстві. До того ж краще, якщо ваші поросята будуть з різних послідом, ідеально - від різних заводчиків. Один порося в середньому коштує 30 дол.
Здорова тварина виглядає збитим, м'язистим, з гладкою шерстю і блискучими очима. Голова у поросяти повинна бути широка, ноги широко поставлені, ніс з вигином, що дає йому схожість з мопсом. Природно, поросята повинні бути активними, рухливими і мати хороший апетит.
пристрій свинарника
Розраховуючи план свинарника, треба враховувати, що на свиноматку з приплодом або на двох дорослих свиней треба виділити не менше 4 кв. м. площі. Причому на одного дорослого кнура необхідно не менше 3 кв.м. І це не рахуючи технологічного простору: для проходу, в якому повинна поміститися візок, для стійла для годування та інше.
План технічного оснащення свинарника повинен включати грамотно прокладену опалювальну систему і вентиляцію. Самі свині в принципі добре переносять низькі температури і навіть невеликі морози. Але для поросят температура в приміщенні не повинна бути нижче 20º С.
Як поросята, так і дорослі свині схильні до протягам, тому за цим питанням треба ретельно стежити. На території, де жваво свині, треба передбачити дерев'яний поміст, який буде займати дві третини площі свинарника. Іноді замість нього використовують підстилковий матеріал, але, як показує практика, таке рішення більш затратно і занадто багато роботи.
План ферми повинен виділити територію для вигулу і купання тварин. Прийом на одну дорослу свиню виділяється приблизно 100 кв. м. Влітку зазвичай їх виводять на обгороджену територію з невеликим імпровізованим басейном до 30 см завглибшки розміром 2х2 метра. Також на території треба передбачити навіс, колоди або дерева, про які свині можуть тертися.
Корм для тварин
Годувати свиней треба три рази в день, з віком збільшуючи калорійність харчування. Це травоїдна порода, яка їсть практично будь-які овочі. Крім цього, варто купувати спеціальні комбікорми, гранули люцерни, вітамінна Миниральная комплекси та інший корм, якого на ринку маса. Найкраще знайти надійного постачальника і домовитися з ним про довгострокову співпрацю.
персонал ферми
Логічно, якщо починати займатися розведенням таких свиней самостійно, план штатного розкладу вам не знадобиться - можна обійтися своїми силами і допомогою родичів. Тим більше, якщо у вас не було досвіду роботи з такими тваринами, краще почати з невеликого їх кількості, щоб вивчити особливості розведення. Далі, якщо цей бізнес виявиться вам до смаку, можна збільшувати поголів'я і наймати людей для роботи. В середньому на 150-200 голів необхідно 3-5 чоловік обслуговуючого персоналу.
Фінансовий план проекту
Вважається, що почати бізнес з розведення таких свиней найкраще з десятка свиноматок і трьох кнурів. Дорослі особини стоять приблизно по 150 дол. Кожна. Разом на закупівлю поголів'я необхідно витратити близько 2 тис. Дол. План закупівель треба скласти так, щоб особи були від різних заводчиків, тому і вартість кожної свині може трохи відрізнятися.
План витрат передбачає виділення коштів на корм. Найкраще вирощувати його самостійно або ж домовитися з одним постачальником. Причому калорійні суміші теж рекомендується робити самому. За розрахунками, годування однієї тварини в день обійдеться приблизно в 2 дол. А на місяць треба мати близько 58 дол. План закупівлі обладнання передбачає витрати не менше тисячі доларів, плюс ще 500 дол. Треба виділити на супутні витрати.