Бізнес на вирощуванні картоплі
Одним з найбільш поширених продуктів харчування є картопля, і це не дивно, з цього овоча можна приготувати багато різних і популярних у нас страв. Вирощування картоплі як бізнес може принести непоганий заробіток. Цей продукт завжди користується попитом і покупців, він цікавий підприємцям, які займаються бізнесом на овочах і фруктах. Пропонуємо вам докладний бізнес план - картопля на продаж.
За останні роки рослинництво привертає до себе увагу все більшого числа підприємців. Це прибутковий вид бізнесу, яким можна займатися при будь-якому стартовому капіталі.
Реєстрація бізнесу
Щоб без проблем реалізовувати свій товар, вирощування картоплі як бізнес необхідно зареєструвати. Що для цього потрібно?
Ваша продукція повинна проходити експертизу і відповідати ГОСТам:
Популярні сорти картоплі
Серйозно поставтеся до вибору сорту картоплі, адже від цього залежить не тільки дохід бізнесу, але і ваша репутація. При закупівлі товару зверніть увагу на такі характеристики картоплі, як:
- максимальна врожайність;
- добре зберігання;
- відмінні смакові якості;
- стійкість до механічних пошкоджень і захворювань.
У даній таблиці наведені найприбутковіші сорти:
Найпопулярнішим вУкаіни сортом вважається Синеглазка.
Найдорожчим у світі - La Bonnotte, збирати його потрібно виключно вручну, але ціна за кілограм становитиме близько 500 євро, що є досить прибутковим в бізнесі на вирощуванні картоплі. Тільки цей вид орієнтуйте на експорт.
Необхідне обладнання
Щоб полегшити і прискорити процес посадки і вибирання картоплі, потрібна наступна техніка:
Дана машина дозволяє просунути процес посадки картоплі в стислі терміни, що дуже важливо при великому обсязі роботи на полі.
Вартість: від 50 000 рублів.
Автоматизує процес збирання картоплі, дає відмінну можливість прибрати коренеплід з найменшими втратами.
Вартість: близько 300 000 рублей.
За допомогою такої машини овоч добре очищається, ступінь його пошкодження зводитися до мінімуму.
Вартість: 150 000 рублів.
Сортувальна лінія для картоплі
Призначена для сортування бульб картоплі (лука) на 4 фракції:
- бульби дрібні - покидьки;
- насіннєві бульби - I;
- насіннєві бульби - II;
- бульби великі.
Техніка має сортувальні сита, які змінюють розмір дисків кожні 5 мм.
Вартість: від 200 000 рублів.
Вартість: від 250 000 рублів.
На сьогоднішній день не всі підприємці можуть купити таку техніку, тому альтернативним варіантом може бути оренда під час посадки / збору врожаю, наймання працівників або ж покупка в лізинг.
Організація бізнесу на початковому етапі
Скільки потрібно грошей, щоб зайнятися картопляним бізнесом? Гроші потрібно буде вкласти не тільки в техніку. Тому дізнайтеся, як отримати кредит по бізнес плану.
Отже, що повинен включати бізнес план по вирощуванню картоплі.
- 2 гектара - для старту (це маленький сімейний бізнес)
- від 10 га - солідний бізнес, для обробки землі знадобиться спеціальна техніка.
Якщо під посадку є ділянка невелика площі, то реєструвати його не потрібно. Такий вид діяльності буде ставитися до особистого підсобного господарства, що може заощадити гарну суму на початковому етапі бізнесу на вирощуванні картоплі. Для експлуатації декількох гектарів землі потрібно оформити договір.
Після оренди або купівлі землі, грунт потрібно добре обробити, адже плід дуже вимогливий до грунту, насиченою киснем або добривами.
Обов'язково удобрюйте картопля, адже так підвищиться його врожайність в кілька разів. Для цих цілей добре підходить:
- органіка (перегній, пташиний послід, компости, гнойова жижа, солома, господарські, промислові відходи);
- мінеральні добрива (фосфорні, калійні).
Картоплі найбільше потрібен калій, потрібну кількість якого міститься в деревній золі.
Завдяки безперервному внесення органічних і мінеральних добрив підтримується надходження всього комплексу елементів живлення.
Важливо! Головне з добривами - дотримуйтеся дозування, якщо її використовувати понад норму, то урожай вас мало порадує. Завжди пам'ятайте правило: краще рослина недогодувати, ніж перегодувати.
Кожна з грунтів потребує різних дозах добрива в залежності від фізичних та хімічних якостей грунту, потреби різних культур. При внесенні добрив потрібно знати, як рослини і грунт будуть забезпечені водою, як прогріваються, тримають тепло.
При хорошому водозабезпечення, а також теплою грунті добрив потрібно набагато менше, ніж на холодній. Основне добриво здійснюють до посіву і вносять більшу частину добрив - від половини до ¾. Восени добрива вносять під перекопування, яку потрібно проводити після збору врожаю.
Подбайте про якісне насіннєвому матеріалі - це заздалегідь спеціально підготовлена до посадки пророщена картопля, відібрана без ознак хвороби бульб. Найвигідніше закупити його в людей сільській місцевості, колгоспі, знайомих, які займаються вирощуванням картоплі або ж звернутися до спеціальних господарствам для закупівлі елітних сортів.
Кількість посадкового матеріалу:
- на один ар йде від 2-4 відер картоплі, що приблизно становить 20-40 кг;
- на 50 соток ділянки знадобитися 1 тонна картоплі.
Середня ринкова ціна 1 т. Картоплі становить 30 тисяч рублів.
Щоб мінімізувати вплив природи і мікроклімату в процес вирощування картоплі, подбайте про високоефективній системі зрошення. Для цього використовуйте крапельну або стаціонарну систему поливу або ж спільність цих 2-х систем. Такі системи забезпечують стабільно високий урожай і конкурентну перевагу перед звичайними домашніми господарствами.
Не забувайте про засоби захисту від шкідників - колорадського жука і дротяників. Боротися з цими комахами не складе великих витрат - приблизно 4 000 рублів на 50 соток.
Щоб ваші труди не були марними, грунт удобрюйте такими мінеральними компонентами:
- фосфорні добрива: фосфоритне борошно, суперфосфат;
- калійні добрива: калійна сіль, калимагнезия, сульфат калію.
Витрати на бізнес
- оренда землі - 8000 руб .;
- посадковий матеріал - 30 000 руб .;
- захист, добрива - 15 000 руб .;
- покупка техніки (в лізинг - оплачується 30% вартості) - 90 000 руб .;
Вкладення в картопляний бізнес складають близько 150 000 руб.
Прибуток від картопляного бізнесу (врожайність)
Перший рік вас чекають найбільші труднощі, які пов'язані з покупкою техніки, ділянки, посадкового матеріалу, оформленням потрібних договорів, поки ви не встановите потрібні зв'язки - пов'язані з покупками і точками збуту.
Але такі труднощі тимчасові, як показує статистика, рентабельність даного бізнесу становить близько 150-160%, що є досить цікавим показником.
Плоди дозрівають 3 місяці, після їх повного зростання з однієї сотки замість посаджених 20-40 кг ви отримаєте близько 200 кг картоплі, а з усього ділянки на 50 ар - до 10 тонн.
Роздрібна ціна картоплі:
- літній період часу - досягає 25 руб. за 1 кг;
- зимовий період часу - 50 руб. за 1 кг.
- літню пору - становить 250 000 руб .;
- зимовий час - 500 000 рублів.
У будь-якому випадку ви опинитеся в плюсі, адже чистий прибуток в першому випадку складе - 100 000 руб. а в другому - 350 000 руб.
Сьогодні багато людей практикують посадку озимого картоплі (під зиму), адже на картопляні бульби мороз не діє, зими в деяких регіонах не суворі. Не важко буде витримати картоплю до позеленіння на сонці, посадити в борозну з наявним органічним добривом і закопати.
Умови зберігання
Своє підприємство потрібно забезпечувати сучасними сховищами, щоб підтримати товарний вигляд картоплі і мінімізувати втрати. Найпоширенішим способом зберігання картоплі є льох.
Вимоги до зберігання:
- льох - темний, сухий, що не вологий;
- температура льоху - від 2 до 4 º С,
- овочі найкраще розкладати по дерев'яних ящиках;
- підпишіть кожен сорт і час дозрівання.
Зверніть увагу! Коли на продукт потрапляють прямі сонячні промені, він зеленіє.
Реалізація товару
Продаж картоплі оптом
Існує безліч компаній, готових купити картопля оптом. Укладіть договір з 2-3 оптовиками - і вони будуть забирати картопля відразу з ділянки.
Робота з торговими мережами
Відомо, що вони мають дуже високі вимоги до продуктів харчування. Багато хто навіть готовий вийти на зовнішній ринок і імпортувати картоплю, тільки б стабільно отримувати якісний товар. Слідчо, треба старатися і робити все можливе, щоб в магазини потрапляв тільки найкращий і добірний продукт.
Ще один момент - це упаковка. При транспортуванні вона повинна відповідати збереження продукції і при зберіганні збільшувати термін придатності. Всього цього звичайна картопляна сітка забезпечити не зможе. У супермаркети часто привозять вже порвані сітки, які не сприяють результативному і довготривалого зберігання.
Важно.В якості основної упаковки підприємству потрібно застосовувати особливі ящики або контейнери. Саме це допоможе відмовитися від його пересипання і забезпечить захист продукту від поганого впливу світла.
Організація роботи торгових представників
Також потрібно створити команду торгових представників, готових безперервно відстежувати обстановку з продукцією в торгових мережах, тобто вчасно прибирати з прилавків некондиційний товар, дізнаватися справжні терміни зберігання і справжні терміни реалізації.
Чим ще зайнятися в селі?
- Займаємося розведенням тварин та птахів. Хороший прибутковий бізнес на хазяйських тварин, не виходячи з двору. Необхідно працьовитість і невеликий стартовий капітал.
- Бізнес на сухофруктах: вигідно і корисно - користується великим попитом. Варто звернути увагу людям, у яких є власний сад. Окупність бізнесу - 1 рік.
- Вирощування овочів і зелені в теплицях Вигідний цілорічний бізнес, який не потребує величезних вкладень. Затребуваний як в міській, так і в сільській місцевості.