Алергія на кефір симптоми, у дітей, лікування
Алергія на Кефір Симптоми:
Симптоми алергії на кефір включають роздратування шкіри, яке виглядає як почервоніння і нерівна висип. Можуть також спостерігатися симптоми екземи та набряклості губ або областей, прилеглих до порожнини рота. Алергія на кефір або на молоко в шлунково-кишковому тракті викличе спазми в животі, нудоту, запаморочення, діарею і блювоту. Дихальна система теж страждає від алергії на кефір. Починається все з нежиті, роздратування очей і сльозотечі.
У деяких випадках може спостерігатися чхання або кашель.В важких випадках може навіть наступити анафілаксія, при якому рот, горло, а також дихальний канал починають набухати, що викликає утруднення дихання. Розвиток цих симптомів може призвести до анафілактичного шоку. В основному алергією на білок коров'ячого молока страждають малюки, що знаходяться на штучному вигодовуванні, яким ввели суміші на основі коров'ячого молока.
Алергія на Кефір у Дітей:
Алергія на білок кефіру це найчастіший вид харчової алергії у дітей грудного віку і зустрічається у 2-7% малюків. Розрізняють алергію на білок коров'ячого молока (АБКМ) і непереносимість білка коров'ячого молока. У першому випадку в алергічна реакція - це результат надмірної реакції імунної системи на чужорідний білок, а в разі непереносимості імунна система зазвичай участі не бере, а причиною є труднощі перетравлення молока у дитини. У переважній більшості випадків алергія до білків коров'ячого молока не є важким жизнеугрожающим захворюванням.
Однак це може стати серйозною проблемою як для самого малюка, так і для його батьків. У 50% випадків АБКМ відзначається одужання до кінця першого року життя, і протягом 3-5 років практично 80-90% дітей перестають страждати на цю недугу. У рідкісних випадках алергія на білок коров'ячого молока може зберігатися все життя. В основному алергією на білок коров'ячого молока страждають малюки, що знаходяться на штучному вигодовуванні, яким ввели суміші на основі коров'ячого молока. Рідко даний вид алергії може розвиватися у дітей, що знаходяться на грудному вигодовуванні (це 0,5% всіх випадків), якщо мама вживає в їжу коров'яче молоко.
Алергія на Кефір Лікування:
Як і при будь-якій іншій харчової алергії, симптоми алергії на кефір можуть початися протягом декількох хвилин або годин після того, як людина спожила їх в їжу. Важливо пам'ятати, що алергія на кефір відрізняється від непереносимості лактози. При алергії на кефір організм не приймає молочний білок в будь-якому вигляді, незалежно від того, чи їв людина на сніданок кефір або якийсь інший молочний продукт. Непереносимість лактози виникає через відсутність в травній системі ферментів, відповідальних за руйнування білків молока.