Алергія на індичку
Як показує практика, даний тип алергії розвивається рідше, ніж на інші види м'яса. Зазвичай індичину лікарі рекомендують для введення в прикорм малюкам, оскільки вона вважається гіпоалергенної і легкозасвоюваній.
Особливості алергії на м'ясо індички
Цей тип алергії в наш час вважається вельми не частим явищем, тому що, після хорошої термічної обробки в індичці алергенні білки тваринного походження стають абсолютно безпечними. Така алергія найбільш часто зустрічається у тієї групи людей, які вважають за краще вживати сире м'ясо.
Які причини такої реакції організму?
Алергія на індичку у дитини може мати тимчасовий характер. Адже в більшості випадків алергічні захворювання дітки переростають з віком. Тобто, організм з часом може цілком нормально почати реагувати на такий алерген, як тваринний білок - причину алергічної реакції. Батькам слід звертати особливу увагу на те, що у малюка гіперчутливість може з'явитися не тільки від уже готових каш з м'ясом індички, але і від приготованих самостійно. Це пов'язано з тим, що сенсибілізацію, як з'ясувалося при недавніх дослідженнях, викликають не тільки один органічні сполуки даного продукту, а й деякі хімічні добавки у вигляді медикаментів, які застосовуються для знищення усіляких інфекцій і прискорення розвитку і росту птахів.
Звичайно, причини алергії на індичку можуть носити і спадковий характер, якщо у батьків малюка є та чи інша алергічна хвороба.
клінічна картина
Симптоми алергії на індичку у дитини може мати в кожному індивідуальному випадку різні. Так як до основних алергенним елементам м'яса можна віднести білок сироватковий (називає він альбумін) і гаммаглобулин, то, якщо у вас є висока чутливість до цих білків, то тоді у вас може статися серйозне порушення функціонування шлункового і кишкового тракту.
Симптоматика при цьому наступна:
- Раптова нудота може викликати блювотний результат.
- Починається рідкий стілець.
- Спостерігається харчове отруєння.
- Може проявитися шкірний висип.
- На різних зонах тіла може відчуватися хворобливе свербіння.
- Постійний нежить.
- Регулярні напади задухи. Даний симптом відноситься до анафілаксії.
Деякі алергологи стверджують, що причиною небезпечного для життя задухи може бути альфа-галактоза. Вона являє собою специфічне речовина, яка міститься в індичці. Вона, на думку фахівців, вироблятися може у зовсім всіх птахів і тварин.
Фото алергії на індичку у дитини.
Алергія на індичку у грудничка дає про себе знати зазвичай дерматологічними симптомами:
- почервоніння і надмірна сухість шкіри на обличчі або тільки на підборідді;
- характерні висипання на сідницях малюка, його стегнах, плечах і навіть спині. Зазвичай при попаданні води така висип відразу червоніє, початися може навіть запальний процес на шкірі. При цьому немовля нерідко поводиться абсолютно спокійно - зовсім не розчісує з'явилися прищики, не кричить.
- підвищення температури;
- розлад кишечника, яке проявляється у формі запору
прояв захворювання
Так як проявляється алергія на індичку завжди по-різному, слід прислухатися до свого організму. Реакція може відбутися не прямо відразу після їжі, а через деякий час, навіть через п'ять-шість годин після їжі. Поступове поява симптомів алергії, природно ускладнює діагностику. До того ж, деякі ознаки взагалі можуть бути відсутніми, наприклад, підвищена температура.
Як лікується недуга?
Якщо ви дізналися, що є присутнім у вас не тільки алергія на м'ясо індичатини, а й на м'ясо в цілому, то м'ясні продукти, на жаль, вам доведеться виключити з раціону. Мало приємного, але здоров'я на першому місці! Якщо алергія дісталася вам у спадок, даній дієті вам доведеться дотримуватися все життя або рятуватися Противоалергенні ліками після вживання алергену в їжу.
У даній ситуації не допоможе вам і ні яке народне лікування, яке іноді рятує алергіків.
Якщо ж захворювання проявляється у вашого малюка, то є шанс, що воно само собою пройде з віком. Вам потрібно на якийсь час припинити годувати його даним продуктом, а з часом, за рекомендацією лікаря, ви зможете поступово вводити в раціон дитини індиче м'ясо.