Абрикоси, протерті з цукром на зиму
Ви коли-небудь протирали абрикоси з цукром на зиму? Я це робила вперше. І то завдяки потужному блендеру. Вийшло чудове НЕ варене абрикосове пюре. Але все по порядку.
Для приготування абрикос, протертих з цукром, нам потрібні стиглі, медові абрикоси без кісточок і цукор.
Абрикоси збити блендером в пюре і вилити в миску.
Додавати цукор з розрахунку на один (1) літр абрикосового пюре 500 грам цукру або менше.
Змішати цукор з пюре і коли він розчинитися розлити його в пластикові контейнери заморозити. Зберігати в холодильнику.
Можна таке абрикосове варення зберігати і в холодильнику, але воно з часом темніє.
А заморожене пюре представляє собою чудовий десерт або щербет, який можна поєднувати з іншими замороженими ягодами.
У цьому блозі також шукали:
- Ягоди протерті з цукром на зиму
- Вітамінна заготовка із сухофруктів і горіхів
- Помело - що за фрукт такий?
- Трохи про горіхи
- Ківі - фрукт або ягода
- Що таке - фейхоа, звідки взялося це рослина