А якщо не пити чай
Якщо говорити про сьогодення чаї, то смію з вами не погодитися.
Які речовини входять в хімічний склад чаю
Дубильні речовини (танін, катехіни, поліфеноли), вітаміни
Дубильні речовини складають від 15 до 30% складу чаю, в цілому їх не менше 30. Своєму основному, терпкого смаку чай зобов'язаний саме їм, і особливо таніну. Таніну більше в зеленому чаї, практично вдвічі, ніж в чорному, і він в ньому не окислен, тоді як до 50% таніну, що міститься в чорному чаї, ферментовані. Ця речовина робить чай різкішим на смак, більш «чайним», чи що. До слова сказати, в китайському чаї його менше, ніж в індійському і цейлонському.
таніни
мають потужні бактерицидні, кровоспинні, ранозагоювальні, протизапальні і в'яжучі властивості - міцно заварений чай може дезінфікувати не слабкіше 1% -ної карболки. Ще потужніше - чай зелений: якщо витримати його дві доби, не знадобиться ходити в аптеку за наявності ран.
поліфеноли
Я п'ю дешевий звичайний чай, в ньому напевно нічого корисного немає - Світанок
в ньому напевно нічого корисного немає
Ну, я-то завжди пив не користуються заради, але смаку для. Але Міст прав: якщо є вибір, то пити треба листової. І без різних там ароматів. Ніколи не розумів, навіщо їсти картоплю зі смаком сиру, а сир - зі смаком краба. - Василь Максимов
З одного боку, спочатку це була довга церемонія, чаї розпивали, як на особливому ритуалі і сильно розтягували час задоволення від цього. але ми то чинимо з чаєм зовсім по-іншому) П'ять хвилин-і нету, не замислюючись, не звертаючи уваги. А що якщо не пити чай? А нічого! Я не люблю чай і ніколи його не п'ю-ні тріснув: 3
А кава п'єте? Просто не зустрічала людей, які не п'ють чаю. І що ви п'єте, якщо не чай? - Світанок
Бббрррггг, кава-тим більше xд Чай ще можу потримати в роті і не морщитися, а ось кава-зовсім не терплю. Компоти і морси-так само не люблю.Ну чесно! X) Якщо тільки сік (лише яблучний), мінералку, воду. - Krep
Спасибі за відповідь. А що чай навіть в дитинстві не пили? - Світанок
Ніколи взагалі не любив, але пробовал.Іначе то як дізнаюся, що не до вподоби.> - Krep