5 Причин записувати все, що ви їсте за тиждень - закони харчування
А ну-ка, не замислюючись, скажіть, що ви їли на обід в понеділок? Ну ладно, не напружуйтеся, я знаю, що ви поняття не маєте, втім, як і я б на вашому місці. Але це - проблема, якщо ви намагаєтеся скинути вагу або утримати його на одному рівні. Як ви дізнаєтеся, чому ви поправляєтеся, а чому худнете, якщо ви не стежите за цим?
Я втратив 20 кілограм (тобто за американськими мірками перейшов від 10 розміру до 4-му), всього лише записуючи, що я їм, і, змінюючи дієту, грунтуючись на отриманих результатах. Чим більше я про це замислююсь, тим більше мені здається, що ця звичка корисна для всіх - як для тих, хто дотримується дієти, так і для всіх інших.
Якщо ви ставитеся до тих, хто здається тільки під тиском дуже вагомих фактів, розгляньте наступні причини, чому записування всього, що ви їсте за тиждень, може змінити ваші звички:
1. Ви їсте набагато частіше, ніж вам здається
Носіть з собою блокнот і записуйте абсолютно кожен продукт - їжу або пиття, який стосується ваших губ. Всього за день ви виявите, як багато ви їсте. Пакетик чіпсів в розпал ранку, печиво із загальної гірки, кілька цукерок ... все накопичується. Ви можете виявити, що ви більше з'їдаєте, перекушуючи, ніж за "справжньою" трапезою.
2. Ви не їсте достатньої кількості фруктів і овочів
Ви набираєте п'ять необхідних порцій овочів і фруктів за день? Можливо, ваші записи покажуть: "майже". Але є велика ймовірність, що часто ви отримуєте лише дві-три - якщо взагалі отримуєте. Як тільки ви записали все, що їсте за тиждень, поверніться і подивіться, де б можна було вставити свіжих фруктів (замініть одну з закусок на яблуко, візьміть на обід півкіло фруктів замість шоколадки c бутербродом, і так далі). А якщо ваші трапези потрапляють в безовощную область, обов'язково почніть включати в них який-небудь салат або приготовані овочі.
3. Ви п'єте ЗАНАДТО багато газованої води
Дуже просто забути, що в напоях теж є калорії - ви ж ними не наїдатися. Але якщо ви висмоктуєте п'ять банок коли в день, ви поглинаєте в результаті 175 грам цукру. І перемикання на дієтичну версію напою - це лише півсправи, тому що ароматизатори, добавки і кофеїн не особливо допомагають вашому здоров'ю. Переходьте краще на воду, або хоча б на фруктовий сік, якщо вже вам так потрібен аромат.
4. Ви занадто багато витрачаєте на дурниці
В цьому аспекті ваш список буде супер-корисний. На додаток до того, що ви стежите за тим, скільки з'їдаєте, ви також контролюєте свій бюджет. Записуйте, де ви їсте - або скільки витрачаєте на їжу - якщо ви за це платите. Ви можете виявити, що ерундовая їжа обходиться вам дорожче, ніж основна: протягом дня гамбургер, смажена картопля, шоколадка, пакетик чіпсів і кілька банок газованої води можуть обійтися вам в досить пристойну суму.
5. Ви недостатньо різноманітите свою дієту
Ви записуєте одні і ті ж харчові продукти майже кожен день? Може бути, на сніданок ви завжди їсте одну і ту ж кашу, ланч складається з сиру або бутерброда з шинкою, а вечерю будується навколо замороженої їжі. Або, скажімо, все, що ви їсте - це страви вашої національної кухні. Спробуйте додати різноманітності: салат з макаронами на ленч, вівсянка або йогурт з фруктами на сніданок, або розширте асортимент і з'їжте щось, чого ще не пробували.
Якщо ви не використовуєте щоденник їжі, що він може вам розповісти? Якщо ви ніколи не записували, що їсте, як ви дізнаєтеся, як ваші звички в їжі будуть виглядати на папері? Спробуйте всього один тиждень! Ну, що таке тиждень. Самі побачите результат.